Selamat datang bulan suci Ramadhan, selamat beribadah puasa bagi Bunda yang menjalankan. Persiapkan diri dengan Inspirasi 30 Hari Menu Ramadhan untuk sahur dan buka puasa. 30 hari menjalankan ibadah puasa tentunya bukan waktu yang sebentar, Bunda harus kreatif mix and match resep-resep agar keluarga tidak bosan. Di inspirasi menu Ramadhan tahun 2022 ini, kami menghadirkan berbagai kreasi hidangan untuk buka dan sahur yang beraneka ragam, mulai dari hidangan yang ditumis, goreng, kuah, bakar hingga panggang. Dengan bahan masakan berprotein seperti ayam, daging, ikan, hidangan laut dan tentunya dilengkapi dengan menu sayur yang bervariasi. Tak hanya lezat dan nikmat, tentunya hidangan yang kami rekomendasikan juga praktis dibuat dan mudah untuk direcook di rumah.

DOWNLOAD MENU RAMADHAN:
 
Berlangganan Resep

Menu Ramadhan

Buka Puasa
Kolak Pisang
Persiapan sahur H-1
  • Potong ayam bentuk dadu. Marinasi dengan Kobe Bumbu Kalasan.
  • Kupas dan cuci bersih bawang.
Sahur
Sup Bayam
Buka Puasa
Es Kelapa Muda
Persiapan sahur H-1
  • Siangi sayur.
  • Siangi bayam.
Sahur
Cah Kailan
Persiapan sahur H-1
  • Siangi kailan.
Sahur
Sayur Lodeh Terong
Buka Puasa
Asem Asem Buncis
Es Blewah
Persiapan sahur H-1
  • Campur daging giling dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss. Cetak ke dalam casing sosis lalu rebus.
  • Siangi sayur, potong labu.
Sahur
Bakwan Jagung
Buka Puasa
Pecel Sayuran
Bubur Kacang Hijau
Persiapan sahur H-1
  • Pipil jagung.
  • Cuci ayam dan beri perasan jeruk nipis.
Sahur
Tumis Kacang Panjang
Buka Puasa
Tumis Jamur Kuping Cabe Hijau
Asinan Buah
Persiapan sahur H-1
  • Potong kacang panjang sesuai selera.
Sahur
Semur Kentang Tahu
Buka Puasa
Oseng Tauge Kucai
Sup Buah
Persiapan sahur H-1
  • Potong sosis dan jamur.
  • Potong dan goreng kentang.
Sahur
Salad Sayuran
Buka Puasa
Kolak Kacang Hijau
Persiapan sahur H-1
  • Potong dan bumbui daging.
  • Siangi dan parut wortel dan kol.
Sahur
Cah Kangkung Telur Puyuh
Buka Puasa
Perkedel Kentang
Persiapan sahur H-1
  • Siangi kangkung, rebus telur puyuh.
Sahur
Soun Goreng Bakso Cabe Ijo
Buka Puasa
Gulai Cumi
Es Buah
Persiapan sahur H-1
  • Giling daging ayam dan roti tawar. Campur dengan tepung dan sayuran, lalu kukus. Potong setelah matang.
  • Potong bakso dan cabai hijau.

Inspirasi Resep Sahur

Sahur
Sup Ikan Patin
Buka Puasa
Sayur Daun Katuk
Es Timun Suri
Persiapan sahur H-1
  • Cuci bersih ikan, potong sesuai selera.
  • Buat Kripik Tempe sesuai resep, simpan di dalam toples agar tetap renyah.
Sahur
Sayur Bening
Buka Puasa
Semur Kentang Tahu
Balado Udang
Persiapan sahur H-1
  • Kupas dan cuci bersih udang.
Buka Puasa
Soto Ayam
Bakwan Sayuran
Persiapan sahur H-1
  • Buat adonan bakso tahu, kukus/rebus.
  • Pipil jagung dan iris kecombrang.
Sahur
Sup Jagung
Buka Puasa
Tumis Pare Cabe Hijau
Es Cincau Buah
Persiapan sahur H-1
  • Pipil jagung.
Buka Puasa
Kari Sayuran
Persiapan sahur H-1
  • Siangi sayuran.
  • Campur daging ayam giling, jamur dan telur, bentuk sesuai selera di atas daun pisang.
Buka Puasa
Tahu Goreng Balado
Persiapan sahur H-1
  • Siapkan adonan, masukkan keju.
  • RPotong-potong terong hijau.
Sahur
Sop Daging Sapi
Persiapan sahur H-1
  • Potong daging sapi bentuk dadu, siangi sayuran dan potong.
Sahur
Tempe Goreng
Orak Arik Telur Sayuran
Buka Puasa
Kolak Biji Salak
Persiapan sahur H-1
  • Rendam tahu.
  • Siangi sayuran.
Buka Puasa
Telur Balado
Es Buah Mangga
Persiapan sahur H-1
  • Cuci bersih dan gores tubuh gurame, lumuri garam dan jeruk lemon.
  • Siangi sayuran.
Sahur
Sambal Goreng Daging Sapi
Buka Puasa
Tempe Balado
Es Timun
Persiapan sahur H-1
  • Rebus dan potong kotak-kotak daging sapi.
  • Potong tahu menjadi bentuk dadu kecil.

Inspirasi Resep Buka Puasa

Buka Puasa
Tumis Tahu Sayur Asin
Es Campur
Persiapan sahur H-1
  • Campurkan hati ayam dengan bumbu dan rebus hingga matang.
  • Kupas kulit oyong cuci bersih.
Sahur
Telur Balado
Buka Puasa
Cah Kangkung Terasi Pedas
Kolak Ubi
Persiapan sahur H-1
  • Potong tempe dan kacang panjang.
  • Rebus telur.
Sahur
Soto Betawi
Buka Puasa
Sup Oyong
Bubur Mutiara Sagu
Persiapan sahur H-1
  • Potong daging sesuai selera, siapkan santan, tomat dan daun bawang.
Sahur
Telur Dadar Kornet
Sayur Bayam
Buka Puasa
Wedang Ronde
Persiapan sahur H-1
  • Siangi bayam.
Sahur
Tempe Bacem
Persiapan sahur H-1
  • Iris tipis dada ayam. Kupas udang. Potong bakso ikan.
  • Potong tempe sesuai selera. Bumbui dengan bumbu bacam.
Buka Puasa
Semur Telur dan Tahu
Tumis Tauge
Es Merah Delima
Persiapan sahur H-1
  • Iris daging kambing dan simpan di wadah tertutup.
  • Tumbuk kentang, bentuk sesuai selera.
Buka Puasa
Es Jeruk Kelapa Muda
Persiapan sahur H-1
  • Potong cumi bentuk cincin.
Sahur
Bihun Goreng Sapi
Buka Puasa
Sup Bayam
Es Kacang Merah
Persiapan sahur H-1
  • Suwir daging sapi.
  • Buat sambal rujak cireng sesuai resep.
Sahur
Sup Misoa Telur
Buka Puasa
Bakwan Tempe
Es Cendol
Buka Puasa
Es Palu Butung
Persiapan sahur H-1
  • Siangi jamur kuping.
  • Siangi sayuran.
 

30 hari menjalankan ibadah puasa tentunya bukan waktu yang sebentar, Bunda harus kreatif mix and match menu agar keluarga tidak bosan. Di inspirasi menu Ramadhan tahun 2022 ini, kami menghadirkan berbagai kreasi hidangan untuk buka dan sahur yang beraneka ragam, mulai dari hidangan yang ditumis, goreng, kuah, bakar hingga panggang. Dengan bahan masakan berprotein seperti ayam, daging, ikan, hidangan laut dan tentunya dilengkapi dengan menu sayur yang bervariasi. Tak hanya lezat dan nikmat, tentunya hidangan yang kami rekomendasikan juga praktis dibuat dan mudah untuk direcook di rumah.

Jadi tunggu apalagi Bunda, segera catat atau print Inspirasi 30 Hari Menu Buka dan Sahur Selama Bulan Ramadhan ini untuk Bunda simpan di dapur agar lebih mudah persiapannya. Jangan lupa juga untuk share kreasi masakan selama bulan puasa Bunda di sosial media dan tag ke @dapurkobe. Semoga puasa tahun ini dilancarkan dan diberikan keberkahan sampai hari kemenangan.

Segenap Tim Dapur Kobe mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.