Resep Sahur Hari 27 Ramadhan
Tumis Oncom
Resep Tumis Oncom
Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Oncom juga memiliki nilai protein yang cukup tinggi yaitu 4,9%. Makanan sehat satu ini tidak memerlukan biaya mahal dan tenaga yang berlebih. Resep spesial Tumis Oncom ini patut dicoba untuk disajikan sebagai menu makan siang bersama keluarga tercinta dirumah. Tidak hanya mengenyangkan saja, tetapi oncom ini juga sangat bagus bagi kesehatan anggota keluarga Bunda.
Bahan
- 250 minyak goreng
- 100 gr teri medan (rendam dalam air dengan dibungkus kertas koran kurang lebih 15 menit, cuci dan tiriskan)
- 200 gr oncom (uleg kasar)
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 100 ml air
- 2 sendok makan gula merah
- 100 gr leunca
Cara membuat Tumis Oncom
- Panaskan 200 ml minyak. Lalu goreng teri medan yang sudah bersih. Goreng hingga matang dan kering. Sisihkan.
- Panaskan 6 sendok makan (50 ml) minyak, tumis oncom yang sudah di uleg kasar lalu tuang Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
- Tambahkan 100 ml air dan 2 sendok makan gula merah. Aduk hingga rata.
- Tutup penggorengan lalu tunggu hingga benar-benar matang dan air sedikit asat. Masukan teri yang sudah di goreng. Masukan leunca. Aduk hingga rata.
- Angkat dan Tumis Oncom siap disajikan.
Resep Sahur Hari 27 Ramadhan
Tumis Cumi Sayur Spicy
Resep Tumis Cumi Sayur Spicy
Tumis Cumi Sayur Spicy ini merupakan hidangan yang tepat bagi Bunda dan keluarga pecinta seafood! Olahan cumi ini sangat lezat dan juga praktis untuk dibuat! Hanya 35 menit saja Bunda sudah bisa menyajikan masakan seafood yang disukai keluarga! Dipadukan dengan pedas gurihnya Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas pastinya akan membuat rasa cumi, tauge, dan buncis semakin lezat! Tidak perlu ditambah penyedap rasa dan bumbu dapur lainnya. Resep cumi ini bisa Bunda jadikan resep andalan di rumah! Masakan ini bisa di jadikan alternatif ketika Bunda dan keluarga bosan dengan hidangan cumi yang biasanya dibuat seperti cumi bakar atau cumi goreng. Pastinya akan menambah selera makan dan suasana makan yang baru dirumah!
Bahan Tumis Cumi Sayur Spicy
- 4 sendok makan minyak goreng
- 60 gr cumi (bersihkan dan iris sesuai selera)
- 100 gr buncis (iris tipis serong)
- 100 gr tauge (cuci dan bersihkan ujungnya)
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
Cara membuat Tumis Cumi Sayur Spicy
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis cumi sebentar hingga berubah warna.
- Masukan buncis, tauge dan 1/2 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
- Masak hingga matang.
- Angkat dan Tumis Cumi Sayur Spicy siap disajikan selagi hangat.
Resep Buka Puasa Hari 27 Ramadhan
Ayam Goreng Super Crispy
Resep Ayam Goreng Super Crispy
Coba resep Ayam Goreng Super Crispy dan rasakan lezatnya yang tak tertandingi. Cara membuat ayam goreng krispi yang praktis dan pasti berhasil cukup menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Dapatkan kerenyahan ayam yang mampu bertahan hingga 8 jam! Sudah terbukti paling crispy, lho. Menu Ayam Goreng Super Crispy ini sangat pas dijadikan sebagai hidangan sehari-hari yang pastinya disukai oleh keluarga. Apalagi untuk si kecil tentunya hidangan ini menjadi favoritnya karena rasanya yang tak kalah dari ayam kentucky di restoran. Tak sabar untuk menikmati krispi gurihnya yang menggoda? Yuk segera recook resep Ayam Goreng Super Crispynya!
Bahan
- 5 potong ayam (cuci bersih dan kerat-kerat)
- 3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
- air secukupnya
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Siapkan dalam 1 wadah adonan basah dengan perbandingan: 1 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy ditambah 4 sendok makan air diaduk rata.
- Rendam ayam dengan adonan basah (direndam sekitar 30 menit atau lebih lama lebih baik sehingga bumbu semakin meresap).
- Kemudian balurkan ayam ke dalam sisa Kobe Tepung Kentucky Super Crispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan dengan ujung jari (yang dicubit tepungnya, bukan ayamnya).
- Langsung goreng ke dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang.
- Goreng hingga kuning kecokelatan (agar crispynya tahan hingga 8 jam).
- Angkat dan sajikan.
Resep Buka Puasa Hari 27 Ramadhan
Cah Brokoli Wortel
Resep Cah Brokoli Wortel
Hidangan yang sempurna adalah hidangan yang ada menu sayurnya, yuk berikan resep Cah Brokoli Wortel sebagai menu sehat yang lezat untuk keluarga. Setiap harinya tubuh membutuhkan asupan sayur setidaknya 2 porsi sayur, sehingga Bunda wajib menyajikan menu sayur. Tak boleh ketinggalan, Bunda harus mencoba kreasi cah brokoli yang dipadukan dengan sayur wortel. Masaknya praktis dan rasanya sangat enak karena menggunakan Saus Tiram Selera yang terbuat dari ekstrak tiram asli. Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga rasanya lebih mantap.
Bahan Cah Brokoli Wortel
- 1 bonggol brokoli
- 1 buah wortel
- 100 ml air
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay (iris kotak)
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 5 sendok makan minyak goreng
Cara membuat Cah Brokoli Wortel
- Kupas brokoli dan wortel. Potong sesuai selera dan cuci bersih.
- Masak air panas. Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan bawang bombay, aduk-aduk.
- Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata.
- Tuang Saus Tiram Selera. Aduk sebentar dan matikan api.
- Cah Brokoli Wortel siap disajikan selagi hangat.