Di pengujung bulan suci Ramadhan 2024 ini, mari mengakhiri perjuangan selama sebulan yang berlalu dengan menu sahur dan buka puasa istimewa nan praktis. Nikmati gurihnya Tumis Jamur Saus Tiram yang memberikan semburat rasa manis mantap dari Saus Tiram Selera. Tutuplah bulan penuh berkah tahun ini dengan Ayam Saus Mentega yang menjadi favorit para Bunda menyajikan menu sehat praktis untuk keluarga. Selamat menyambut hari kemenangan.
Menu Sahur
Menu Buka Puasa
Resep Sahur Hari 30 Ramadhan
Tumis Jamur Saus Tiram
Resep Tumis Jamur Saus Tiram
Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya. Meskipun bahan dan cara masaknya sederhana, tapi jangan remehkan rasanya ya! Warna Saus Tiram Selera yang pekat, perpaduan rasa gurih dan manis yang pas, bikin Tumis Jamur Saus Tiram ini pas banget deh di lidah. Tinggal campur semua bahan, tambahin saus tiram, jadi deh santapan makan siang yang istimewa di rumah!
Bahan
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 250 gr jamur tiram (cuci bersih, peras dan bagi menjadi 2 bagian)
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 100 ml air
- 1/2 buah tahu putih (potong dadu, goreng kering)
- 1 batang daun bawang (iris 2 cm)
Cara membuat Tumis Jamur Saus Tiram
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, masak hingga harum.
- Masukkan jamur dan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
- Tambahkan air. Aduk rata.
- Masukkan tahu dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Siap disajikan selagi hangat.
Resep Sahur Hari 30 Ramadhan
Mi BonCabe Mentai
Resep Mi BonCabe Mentai
Resep Mi BonCabe Mentai ini memadukan mie goreng instan Mi BonCabe Level 15, rasa Mie Goreng dengan saus mentai. Saus dari Jepang ini rasanya unik dan lezat, bahan utamanya adalah telur ikan terbang atau tobiko. Cara membuatnya mudah kok, menu mewah restoran pun kini bisa tersedia di meja makan rumah. Salah satu kunci lezat Mi BonCabe Mentai ini adalah harus di torch. Kelebihannya adalah membuat saus makin wangi sedap dan tentunya teksturnya semakin menggoda. Menu ini pasti bakalan jadi menu praktis yang disukai keluarga. Jadi lebih pilih buatan Bunda ketimbang beli diluar. Yuk, coba dibuat!
Bahan
- 2 bungkus Mi BonCabe level 15, rasa Mie Goreng
- 2 siung bawang putih cincang halus.
- 50 gram ayam
- 2 buah bakso di potong-potong
- 20 gram daun bawang
- 100 gram mayones
- 1 sendok makan tobiko
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original
- minyak wijen secukupnya
Cara membuat Mi BonCabe Mentai
- Buat saus mentai dengan mencampur mayones, saus tomat, tobiko, minyak wijen dan BonCabe.
- Rebus Mi BonCabe, setelah matang sisihkan.
- Tumis bawang putih, ayam dan bakso.
- Masukkan mie yang sudah dicampur bumbunya ke dalam tumisan.
- Aduk rata dan tambahkan daun bawang.
- Sajikan dan beri saus mentai di atasnya. Bakar dengan torch.
- Mie BonCabe Mentai siap disantap.
Resep Buka Puasa Hari 30 Ramadhan
Ayam Saus Mentega
Resep Ayam Saus Mentega
Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit dan berasa dalam sekali gigit. Manis, gurih dan warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya!
Bahan
- 1/2 ekor ayam (potong menjadi 12 bagian)
- 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng dan menumis)
- 1/2 siung bawang bombay (iris tipis)
- 1 sendok makan mentega
- 2 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 50 ml air
Cara membuat Ayam Saus Mentega
- Cuci ayam hingga bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan 3 sendok makan minyak goreng sampai harum dan sedikit layu.
- Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.
- Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan air dan masak sampai air asat.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep Buka Puasa Hari 30 Ramadhan
Perkedel Tempe
Resep Perkedel Tempe
Bikin tempe menjadi makanan yang spesial dengan mencoba resep Perkedel Tempe. Tempe merupakan makanan murah meriah dan mudah ditemukan yang mempunyai manfaat baik bagi tubuh. Karena tempe mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan daging. Perkedel Tempe diolah dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, maka perkedel pun menjadi lebih gurih dan terasa bumbunya. Gurihnya adonan tempe berpadu dengan pedasnya BonCabe semakin nikmat untuk disantap dengan sepiring nasi hangat. Tapi tidak kalah enak juga kalau makanan ini menjadi camilan, selain enak juga membuat kenyang. Hidangan ini bisa Bunda coba saat akhir pekan nanti, selamat mencoba!
Bahan
- 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
- 1 papan tempe
- 2 batang daun seledri (di cincang)
- 2 butir telur
- 1 bungkus BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Perkedel Tempe
- Panaskan minyak. Goreng tempe hingga kuning kecoklatan.
- Haluskan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan daun seledri cincang, BonCabe, Kobe Tepung Bakwan Kress dan telur. Uleni sampai rata.
- Setelah tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan kembali minyak dalam wajan. Kemudian masukkan perkedel ke dalam kocokkan telur, digoreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Perkedel Tempe siap disajikan.
