Menyajikan menu masakan padang sebagai menu berbuka puasa merupakan ide yang menarik. Karena siapapun pasti gemar dengan masakan padang, apalagi dengan menu ayam popnya yang nikmat. Yuk coba sajikan Ayam Pop Pedas, Bunda. Jadikan momen buka puasa semakin lengkap pula dengan menghadirkan Sosis Gulung Mie praktis. Menu yang satu ini tak hanya untuk berbuka, tetapi dapat Bunda nikmati juga sebagai sajian sahur simpel, praktis dan enak.
Menu Sahur
Menu Buka Puasa
Resep Buka Puasa Hari 24 Ramadhan
Ayam Pop Pedas
Resep Ayam Pop Pedas
Kuliner Indonesia memang tak ada tandingannya. Salah satu kuliner enak yang wajib Bunda coba di rumah adalah resep Ayam Pop Pedas. Sajian khas dari daerah Sumatera Barat ini begitu nikmat untuk disantap dengan perpaduan antara rempah-rempah yang harum ditambah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas yang mantap. Ayam yg empuk begitu nikmat ketika digigit. Makan malam keluarga jadi makin spesial.
Bahan Ayam Pop Pedas
- 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 1 ekor ayam (potong 4 bagian & buang kulitnya)
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas jahe (digeprek)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- 1 btg sereh (digeprek)
- 2 lbr daun jeruk
- 500 ml air kelapa/air putih
Bahan Sambal Ayam Pop
- 1 bks BonCabe Level 15 7 gr
- 1 bh tomat ukuran sedang
- 3 sendok makan minyak goreng
- 5 sendok makan air
- gula pasir secukupnya
Cara membuat Ayam Pop Pedas
- Potongan ayam yang sudah dibuang kulitnya, dimasak (direbus) dengan air kelapa/air putih yang sudah dicampur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan masak hingga empuk dengan api sedang, diamkan 30 menit
- Panaskan minyak dalam wajan, setelah goreng ayam sebentar, angkat dan sisihkan
- Sajikan Ayam Pop dengan sambal BonCabe
Cara membuat Sambal Ayam Pop
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis tomat kemudian tuangkan air. Masukkan BonCabe dan aduk-aduk hingga matang. Setelah matang tuang sambal ke dalam cobek. Uleg tomat hingga halus.
Resep Buka Puasa Hari 24 Ramadhan
Sosis Gulung Mie
Resep Sosis Gulung Mie
Anak bosan dengan masakan Bunda di rumah? Hidangkan Sosis Gulung Mie yuk untuk bangkitkan selera makannya! Caranya sangat mudah dan Bunda bisa mengajak anak ikut membuatnya bersama-sama. Cukup sediakan sosis sapi, gulung dengan mie yang sudah direbus dan celupkan ke kocokan telur. Untuk merekatkannya, Bunda bisa menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Jadi tekstur mie akan semakin renyah dan tentunya semakin lezat dengan kombinasi sosis. Bunda bisa menyajikan Sosis Gulung Mie sebagai bekal saat sekolah atau camilan saat anak bermain bersama teman-temannya. Daripada anak jajan sembarangan di luar rumah, resep Sosis Gulung Mie bisa jadi solusinya. Camilan yang enak, mudah dan menarik bisa jadi cara jitu membuat anak betah bermain di rumah.
Bahan
- 6 buah sosis sapi
- 100 gr mie telor keriting
- air secukupnya (untuk merebus)
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
Cara membuat Sosis Gulung Mie
- Potong ujung sosis untuk mengaitkan mie.
- Rebus mie hingga setengah matang. Tiriskan.
- Lilit sosis dengan mie. Sisihkan.
- Campurkan telur dan 1 sendok makan Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk rata dan sisihkan.
- Celupkan sosis gulung. Gulirkan ke dalam Kobe Tepung Kentucky Super Crispy kering hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan dengan cocolan mayonaise dan BonCabe level 15.
