Betapa indahnya menyambut bulan Ramadhan dengan berbagai persiapan kebutuhan sahur dan buka Puasa bersama keluarga. Untuk memudahkan Bunda dalam mengkreasikan menu Ramadhan untuk 30 hari ke depan, kami menyiapkan kumpulan resep Ramadhan yang khusus kami kompilasikan untuk bulan Puasa. Resep Sahur dan Buka Puasa praktis dan lezat untuk 30 hari!
Menu Ramadhan
- Rebus ayam, siangi sayur. Simpan di kulkas.
- Kupas dan cuci bersih bawang. Simpan di kulkas.
- Siangi sayur. Simpan di kulkas.
- Siangi bayam. Simpan di kulkas.
- Buat sambal penyet sesuai resep. Simpan di kulkas.
- Siangi kailan.
- Campur daging giling, KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Cetak ke dalam casing sosis lalu rebus. Simpan di kulkas.
- Siangi terong.
- Pipil jagung. Simpan di kulkas.
- Cuci ayam dan beri perasan jeruk nipis.
- Potong kacang panjang sesuai selera. Simpan di kulkas.
- Potong sosis dan jamur. Simpan di kulkas.
- Potong dan goreng kentang. Simpan di kulkas.
- Potong dan bumbui daging. Simpan di kulkas.
- Siangi dan parut wortel dan kol. Simpan di kulkas.
- Potong dan cuci bersih cumi. Simpan di kulkas.
- Siangi kangkung, rebus telur puyuh.
- Giling daging ayam dan roti tawar. Campur dengan tepung dan sayuran, lalu kukus.
- Potong setelah matang. Simpan di kulkas.
- Potong bakso dan cabai hijau.
Inspirasi Resep Sahur
- Cuci bersih ikan, potong sesuai selera dan simpan di kulkas.
- Buat Kripik Tempe sesuai resep, simpan di dalam toples agar tetap renyah.
- Kupas dan cuci bersih udang. Simpan di kulkas.
- Buat adonan bakso tahu, kukus/rebus. Simpan di kulkas.
- Pipil jagung dan iris kecombrang. Simpan di kulkas.
- Pipil jagung, simpan di kulkas.
- Siangi sayuran.
- Campur daging ayam giling, jamur dan telur, bentuk sesuai selera di atas daun pisang. Simpan di kulkas.
- Siapkan adonan, masukkan keju. Simpan di kulkas.
- Rendam kacang merah.
- Potong daging sapi bentuk dadu, siangi sayuran dan potong. Simpan di kulkas.
- Rendam tahu. Simpan di kulkas.
- Siangi sayuran.
- Cuci bersih dan gores tubuh gurame, lumuri garam dan jeruk lemon. Simpan di kulkas.
- Siangi sayuran. Simpan di kulkas.
- Rebus dan potong kotak-kotak daging sapi. Simpan di kulkas.
- Potong tahu menjadi bentuk dadu kecil. Simpan di kulkas.
Inspirasi Resep Buka Puasa
- Campurkan hati ayam dengan bumbu dan rebus hingga matang. Simpan di kulkas.
- Kupas kulit oyong cuci bersih. Simpan di kulkas.
- Potong tempe dan kacang panjang. Simpan di kulkas.
- Rebus telur. Simpan di kulkas.
- Potong daging sesuai selera, siapkan santan, tomat dan daun bawang. Simpan di kulkas.
- Siangi bayam.
- Suir ayam. Simpan di kulkas.
- Potong tempe sesuai selera. Bumbui dengan bumbu bacam. Simpan di kulkas.
- Iris daging kambing dan simpan di wadah tertutup.
- Tumbuk kentang, bentuk sesuai selera. Simpan di kulkas.
- Potong cumi bentuk cincin, simpan di dalam lemari pendingin
- Suir daging sapi.
- Buat sambal rujak cireng sesuai resep. Simpan di kulkas.
- Siangi jamur kuping.
- Siangi sayuran.
Kebutuhan atas inspirasi resep di bulan Puasa memang berbeda dari biasanya. Untuk sahur, Bunda ingin menghidangkan sajian yang praktis, cepat, simpel, tetapi enak dan menggugah selera. Menu sahur yang bergizi juga penting untuk memberikan nutrisi dan energi yang dibutuhkan untuk tetap fit dan beraktivitas selama sepanjang hari berpuasa.
Bagaimana supaya variasi dan rasa hidangan-hidangan sahur selalu menyelerakan dan mengundang untuk dinikmati seluruh keluarga? Kami sajikan beraneka jenis variasi sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Juga inspirasi hidangan lauk seperti aneka variasi ayam goreng, berbagai nugget rumahan, macam-macam bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang praktis dan enak. Banyak dari resep sahur ini juga dapat disiapkan sebelumnya sehingga praktis dan cepat untuk disajikan.
Untuk berbuka Puasa, hasil masakan Bunda menjadikan momen ini sesuatu yang dinanti-nanti seluruh keluarga. Hidangan buka Puasa pasti lebih istimewa dan beraneka ragam. Kesukaan setiap anggota keluarga pasti mendapat giliran dihidangkan di saat spesial ini. Kreasi dan inovasi baru Bunda juga pasti dengan semangat dinikmati. Menu buka Puasa yang kami kumpulkan termasuk berbagai jenis resep mulai dari yang manis, gurih hingga pedas, sehingga tidak tertutup kemungkinannya hidangan-hidangan ini juga dinikmati saat pulang dari Sholat Tarawih.
Dapur KOBE mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
