Betapa indahnya menyambut bulan Ramadhan dengan berbagai persiapan kebutuhan sahur dan buka Puasa bersama keluarga. Untuk memudahkan Bunda dalam mengkreasikan menu Ramadhan untuk 30 hari ke depan, kami menyiapkan kumpulan resep Ramadhan yang khusus kami kompilasikan untuk bulan Puasa. Resep Sahur dan Buka Puasa praktis dan lezat untuk 30 hari!
Menu Ramadhan
- Rebus ayam, siangi sayuran. Simpan di lempar pendingin.
- Siangi sayuran. Simpan di dalam lemari pendingin
- Siangi bayam, simpan di dalam lemari pendingin
- Buat sambal penyet sesuai resep, simpan di lemari pendingin
- Siangi kailan
- Campurkan daging giling, Nasi goreng poll pedas dan bumbu. Cetak ke dalam casing sosis, lalu rebus. Dan simpan di dalam lemari pendingin.
- Siangi terong
- Pipil Jagung. Simpan di dalam lemari pendingin
- Cuci ayam dan beri perasan jeruk nipis.
- Bumbui kerang, tusuk dengan tusukan sate
- Potong kacang panjang sesuai selera, simpan di dalam lemari pendingin
- Potong sosis dan jamur sesuai selera, simpan di dalam lemari pendingin
- Potong dan goreng kentang sesuai selera, simpan di dalam lemari pendingin
- Potong dan bumbui daging sesuai selera, simpan di dalam lemari pendingin
- Siangi dan parut wortel, kol. Simpan di dalam lemari pendingin
- Potong dan cuci bersih cumi. Simpan di dalam lemari pendingin
- Siangi kangkung, rebus telur puyuh.
- Giling daging ayam dan roti tawar, Campurkan dengan tepung dan sayuran, lalu kukus. Setelah matang, potong dan simpan di dalam lemari pendingin.
- Potong bakso dan cabai hijau
Inspirasi Resep Sahur
- Cuci bersih ikan, potong sesuai selera dan simpan di dalam lemari pendingin
- Buat Kripik Tempe sesuai resep, simpan didalam toples agar tetap renyah keesokan harinya.
- Kupas dan cuci bersih udang, simpan di dalam lemari pendingin
- Buat adonan bakso tahu, kukus/rebus kemudian simpan di lemari es.
- Pipil jagung dan iris kecombrang, simpan di dalam lemari pendingin.
- Pipil jagung, simpan di dalam lemari pendingin
- Siangi sayuran
- Campur daging ayam giling, jamur dan telur. Cetak adonan sesuai selera di atas daun pisang. Simpan di dalam lemari pendingin.
- Siapkan adonan, masukan keju. Simpan di dalam lemari pendingin
- Rendam kacang merah
- Potong daging sapi menjadi bentuk dadu, siangi sayuran dan potong. Simpan di dalam lemari pendingin
- Rendam tahu, simpan di dalam lemari pendingin
- Siangi sayuran
- Cuci bersih dan gores bagian tubuh gurame, lumuri garam dan jeruk lemon. Simpan di dalam lemari pendingin
- Siangi sayuran, simpan di dalam lemari pendingin
- Rebus dan potong kotak-kotak daging sapi, simpan di dalam lemari pendingin
- Potong tahu menjadi bentuk dadu kecil. Simpan di dalam lemari pendingin
Inspirasi Resep Buka Puasa
- Campurkan hati ayam dengan bumbu dan rebus hingga matang. Simpan di dalam lemari pendingin
- Kupas kulit oyong, cuci bersih. Simpan di dalam lemari pendingin
- Potong tempe dan kacang panjang sesuai selera, simpan di dalam lemari pendingin
- Rebus telur. Simpan di dalam lemari pendingin
- Potong daging sesuai selera, siapkan santan, tomat, dan daun bawang. Simpan di dalam lemari pendingin
- Siangi bayam
- Suir ayam, simpan dalam lemari pendingin
- Potong tempe sesuai selera, bumbui dengan bumbu bacam. Simpan di dalam lemari pendingin
- Iris daging kambing sesuai selera, simpan di wadah tertutup.
- Tumbuk kentang dan bentuk sesuai yang diinginkan. Simpan di dalam lemari pendingin.
- Potong cumi bentuk cincin, simpan di dalam lemari pendingin
- Suir daging sapi, simpan di dalam lemari pendingin.
- Buat sambal rujak cireng sesuai resep, simpan didalam lemari pendingin.
- Siangi jamur kuping.
- Siangi Sayuran.
Kebutuhan atas inspirasi resep di bulan Puasa memang berbeda dari biasanya. Untuk sahur, Bunda ingin menghidangkan sajian yang praktis, cepat, simpel, tetapi enak dan menggugah selera. Menu sahur yang bergizi juga penting untuk memberikan nutrisi dan energi yang dibutuhkan untuk tetap fit dan beraktivitas selama sepanjang hari berpuasa.
Bagaimana supaya variasi dan rasa hidangan-hidangan sahur selalu menyelerakan dan mengundang untuk dinikmati seluruh keluarga? Kami sajikan beraneka jenis variasi sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Juga inspirasi hidangan lauk seperti aneka variasi ayam goreng, berbagai nugget rumahan, macam-macam bakwan, olahan telur, tempe dan tahu yang praktis dan enak. Banyak dari resep sahur ini juga dapat disiapkan sebelumnya sehingga praktis dan cepat untuk disajikan.
Untuk berbuka Puasa, hasil masakan Bunda menjadikan momen ini sesuatu yang dinanti-nanti seluruh keluarga. Hidangan buka Puasa pasti lebih istimewa dan beraneka ragam. Kesukaan setiap anggota keluarga pasti mendapat giliran dihidangkan di saat spesial ini. Kreasi dan inovasi baru Bunda juga pasti dengan semangat dinikmati. Menu buka Puasa yang kami kumpulkan termasuk berbagai jenis resep mulai dari yang manis, gurih hingga pedas, sehingga tidak tertutup kemungkinannya hidangan-hidangan ini juga dinikmati saat pulang dari Sholat Tarawih.
Dapur KOBE mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa. Marhaban ya Ramadhan.
