Udang Goreng Telur Asin
Resep Udang Goreng Telur Asin
Resep Udang Goreng Telur Asin merupakan hidangan berbahan dasar udang goreng tepung yang dipadu dengan saus telur asin. Menu hidangan ala resto ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dan tentunya bisa menghemat budget daripada beli di luar. Cara membuat Udang Goreng Telur Asin yang lezat bisa menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy sebagai lapisan tepungnya. Rasa gurihnya pas dan renyahnya tahan lama. Masak telur asinnya pun juga mudah dan cuma gunakan sedikit bahan. Panasaran kan dengan rasanya, jangan kaget kalau lebih enak dari menu udang goreng di restoran! Yuk langsung eksekusi sekarang Bestie!
Bahan
- 200 gram udang ukuran sedang (kupas dan belah punggungnya)
- 3 butir kuning telur asin (haluskan dan tambahkan air)
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 butir putih telur
- 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (210gr)
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Udang Goreng Telur Asin
- Siapkan 2 mangkuk. Tuang putih telur di mangkuk pertama dan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy di mangkuk kedua. Celupkan udang ke dalam putih telur dan lumuri dengan tepung kering.
- Goreng udang hingga matang kuning kecoklatan.
- Siapkan wajan. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kuning telus asin dan aduk rata.
- Masukkan udang yang telah digoreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Sudah coba resep ini:
