Terong Isi Goreng
Resep Terong Isi Goreng
Menyajikan terong sebagai camilan dapat Bunda buat dengan resep Terong Isi Goreng ini. Cara membuat terong goreng ini sangat mudah dan praktis. Harga bahan-bahannya pun sangat terjangkau, sehingga cocok untuk dibuat sebagai camilan sehari-hari. Sajian terong ini pun terasa senikmat terong isi daging karena salah satu bahannya adalah kornet, Bunda. Sehingga saat menikmati Terong Isi Goreng ini, kita tidak hanya sekedar merasakan nikmatnya tetapi juga memenuhi kebutuhan protein harian. Penggunaan Kobe Tepung Bumbu Putih sebagai campuran isian meningkatkan kompleksivitas rasa sajian ini. Ingin tahu cara pembuatan Terong Isi Goreng selengkapnya? Ayo simak resepnya berikut ini!
Bahan
- 2 buah terong ungu (ukuran besar)
- 1 buah wortel (dipotong dadu kecil)
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75gr)
- 2 sendok makan kornet sapi
- 1 batang daun bawang (diiris halus)
- 3 butir telur bebek
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Terong Isi Goreng
- Terong diiris bulat (selebar 1,5 cm). Rendam dengan air garam.
- Ambil melingkar bagian tengah terong dengan sendok. Iris dadu isi terong.
- Campurkan wortel, terong iris, daun bawang dan kornet. Tambahkan telur.
- Masukkan 2 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih ke dalam campuran. Aduk rata.
- Panaskan teflon, tata kulit terong. Isi dengan adonan. Masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Sudah coba resep ini:
