313 resep dengan "Ayam"
Opor Ayam Kuah Susu
Resep Opor Ayam Kuah Susu cara baru menikmati opor dengan kuah susu yang creamy dan gurih. Tekstur kuahnya yang lembut menyatu sempurna dengan daging ayam yang empuk. Menu opor susu ini memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan di setiap suapan. Cara membuat Opor Ayam Kuah Susu yang mudah bisa menggunakan Selera Bumbu Opor Ayam yang kandungan bumbu rempahnya sudah lengkap. Kini masak opor ayam tak perlu repot, tinggal cemplang cemplung aja langsung sedap.
Bahan
- 1 ekor ayam potong
- 1 liter susu cair
- 1 bungkus Selera Bumbu Opor Ayam
- bawang goreng secukupnya
Cara membuat Opor Ayam Kuah Susu
- Siapkan 1 liter susu dan 1 bungkus Selera Bumbu Opor Ayam. Masak sampai mendidih.
- Masukkan 1 ekor ayam yang sudah dipotong-potong dan rebus hingga matang.
- Masak hingga mendidih.
- Pindahkan ke mangkuk saji dan sajikan dengan bawang goreng.
Gulai Ayam Daun Singkong
Nikmati kelezatan Gulai Ayam Daun Singkong dengan kuah santan kental yang gurih dan bumbu rempah meresap. Perpaduan tekstur daun singkong yang renyah dan ayam empuk, cocok untuk menu spesial keluarga. Cara membuat Gulai Ayam Daun Singkong praktis pakai Selera Bumbu Gulai Padang. Bumbunya lengkap yang terbuat dari bumbu segar, bikin masak gulai jadi mudah. Cara cerdas masak menu spesial yang gurih, berempah, dan kental. Cocok untuk menu harian atau hidangan istimewa yang hemat waktu namun tetap juara rasanya. Salah satu menu gulai khas Padang favorit yang bikin tambah nasi. Cek detail resepnya di sini!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang
- 500 gram ayam
- 1 ikat daun singkong
- 5 sendok makan minyak goreng
- 2 gelas air (400 ml)
- 1 bungkus santan segitiga (65gr)
Cara membuat Gulai Ayam Daun Singkong
- Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang.
- Tumis Selera Bumbu Gulai Padang hingga harum. Masukkan ayam dan aduk rata.
- Masukkan air dan tambahkan santan segitiga. Masukkan sayur daun singkong.
- Masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk saji dan siap dihidangkan.
Soto Lamongan
Resep Soto Lamongan yang disajikan dengan soun, irisan kol, telur rebus, dan suwiran ayam yang banyak. Dilengkapi dengan bubuk koya udang yang gurih dan meleleh saat menyatu dengan kuah panas, memberikan pengalaman kuliner Nusantara yang memanjakan lidah. Cara membuat Soto Lamongan cukup praktis. Rahasia kelezatannya ada pada bumbunya yaitu menggunakan Selera Bumbu Soto Ayam yang sudah lengkap dan terbuat dari bumbu rempah segar. Yang penasaran langsung aja simak cara membuat soto di sini!
Bahan
- 500 gram daging ayam (potong-potong)
- 1 bungkus soun (rebus)
- 1/2 buah kol (iris tipis)
- 50 gram tauge (rebus)
- 2 butir telur rebus
- 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam
- 100 gram kerupuk udang (goreng)
- bawang putih goreng secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Soto Lamongan
- Panaskan 1 sendok makan minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam. Tumis hingga harum.
- Masukkan 500 gram ayam dan aduk rata. Tambahkan 1 liter air. Rebus hingga matang dan angkat ayam.
- Suwir-suwir ayam untuk topping.
- Buat bumbu koya dengan menghaluskan kerupuk udang yang telah digoreng bersama bawang putih goreng secukupnya menggunakan cobek atau blender.
- Tata soun, irisan kol, taoge, daun bawang, daun seledri, telur, dan daging ayam suwir di dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto dan beri bubuk koya secukupnya.
- Siap disajikan selagi hangat.
Rendang Ayam
Resep Rendang Ayam menu khas Nusantara yang terkenal dengan cita rasa kaya rempah dan bumbu yang meresap. Biasanya masak rendang itu sulit dan butuh waktu lama, cara membuat Rendang Ayam ini praktis cukup dengan 4 bahan aja. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Rendang yang lengkap, menghasilkan cita rasa yang gurih berbumbu medok, tekstur empuk dan aroma yang menggugah selera. Hidangan rendang ini cocok disajikan sebagai menu rumahan, sajian spesial keluarga, maupun hidangan istimewa di momen perayaan.
Bahan
- 5 potong ayam
- 3 bungkus Kobe Bumbu Rendang
- 400 ml air (2 gelas)
- 1 bungkus santan segitiga (65 gr) atau santan dari 1/2 butir kelapa
Cara membuat Rendang Ayam
- Rebus ayam dengan Kobe Bumbu Rendang, air dan santan.
- Masak hingga air asat dan daging empuk.
- Angkat dan sajikan.
Ayam Goreng Telur
Resep Ayam Goreng Telur adalah hidangan ayam sederhana dengan cita rasa bumbu gurih yang bikin nagih. Potongan ayam dibumbui dengan bumbu lengkuas dan dimasak bersama kocokan telur yang menyelimuti ayam. Perpaduan rasa ayam yang juicy dan telur yang gurih renyah menghasilkan menu rumahan favorit yang praktis, cocok disajikan hangat dengan nasi putih dan sambal pilihan. Cara membuat Ayam Goreng Telur praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas. Bumbunya sudah lengkap jadi untuk membuat menu ayam ini tak perlu tambah bumbu apapun lagi. Harus dicoba!
Bahan
- 1 ekor atau 1 kg ayam
- 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas
- 3 buah telur
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Ayam Goreng Telur
- Lumuri 1 ekor ayam yang sudah dipotong-potong dengan 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas dan diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan api besar hingga minyak panas sempurna, kecilkan api menjadi sedang.
- Kocok telur. Balur ayam dengan telur.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang kurang lebih12 – 15 menit hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Cireng Mercon
Resep Cireng Mercon menghadirkan sensasi renyah di luar dengan isian pedas meledak di dalam. Cita rasa cireng gurih berbumbu berisi ayam pedas nampol memberikan kelezatan di setiap gigitan. Cara membuat Cireng Mercon praktis dengan menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih sebagai adonannya. Dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sebagai bumbu pedas untuk isian ayam. Paduan kenyal, gurih dan pedasnya memberikan kejutan rasa yang menggoda. Gorengan cireng isi ayam ini cocok untuk pecinta pedas untuk camilan bareng atau ide jualan.
Bahan
- 200 gr nasi putih
- 100 ml air
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (70gr)
- 10 gr daun bawang
- minyak goreng secukupnya
- 250 gr ayam suwir
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
Cara membuat Cireng Mercon
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Masak ayam cincang dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Aduk 200 gr nasi dengan 100 ml air. Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas ambil 1/2 sendok makan adonan, tambahkan isian ayam pedas dan bentuk bulatan.
- Goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Nasi Uduk Bakar
Resep Nasi Uduk Bakar merupakan kreasi nasi uduk yang dibungkus daun pisang dan berisi ayam suwir berbumbu. Rasanya gurih berempah dengan aroma harum menggoda sehingga siapa saja akan tertarik untuk mencobanya. Cara membuat Nasi Uduk Bakar cukup mudah dan simpel dengan menggunakan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk untuk bumbu nasinya. Dan Kobe Bumbu Nasi Bebek untuk bumbu ayam suwirnya. Menu nasi bakar ini cocok untuk hidangan keluarga ataupun ide jualan.
Bahan Nasi Uduk
- 500 gr nasi putih
- 1 sachet Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk
Bahan Isian
- 250 gr ayam rebus (suwir)
- 50 ml air
- 15 gr daun kemangi
- 7 gr BonCabe level 30, rasa Original
- 4 sachet Kobe Bumbu Nasi Bebek
Bahan Pelengkap
- 1 roll daun pisang
- 1 pack tusuk gigi
Cara membuat Nasi Uduk Bakar
- Tumis Kobe Bumbu Nasi Bebek dan ayam suwir dengan api sedang kecil hingga bumbu tercampur rata. Masukkan BonCabe level 30, air dan santan. Tumis kembali hingga bumbu meresap.
- Siapkan wadah terpisah. Campurkan nasi hangat dan bumbui dengan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanggang hingga layu. Masukkan nasi uduk dan ayam suwir bumbu bebek, tambahkan daun kemangi di atasnya. Gulung nasi dan sematkan dengan lidi di setiap ujungnya.
- Panggang atau bakar nasi yang sudah dibungkus daun pisang di pan sampai daun pisang kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Lumpia Ayam Rendang
Resep Lumpia Ayam Rendang adalah camilan kreatif yang memadukan kulit lumpia renyah dengan isian ayam berbumbu rendang yang kaya rempah. Perpaduan tekstur garing dan rasa gurih pedas khas rendang membuat hidangan ini unik namun tetap modern. Cara membuat Lumpia Ayam Rendang mudah dengan menggunakan Kobe Bumbu Rendang yang rempahnya sudah lengkap bahkan sudah matang. Cocok untuk sajian keluarga, menu arisan atau camilan spesial yang anti mainstream namun tetap lezat dan menggugah selera. Saking lezatnya tak cukup hanya makan satu!
Bahan
- 10 lembar kulit lumpia
- 500 gr ayam dada rebus (suwir kasar)
- 3 sachet Kobe Bumbu Rendang
- 130 ml santan instant
- 100 ml air
- 50 gr daun bawang (iris)
- 75 gr tepung terigu
- 100 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Lumpia Ayam Rendang
- Tumis ayam suwir yang sudah direbus dengan Kobe Bumbu Rendang, santan dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.
- Tata ayam suwir bumbu rendang di atas kulit lumpia. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan bahan perekat yaitu campuran terigu dan air. Ulangi hingga bahan kulit lumpia habis.
- Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
Ayam Bakar Gulai
Resep Ayam Bakar Gulai hadirkan cita rasa hidangan ayam yang unik. Ayam berbumbu gulai creamy yang kaya rempah kemudian diproses dengan cara dibakar sehingga tercipta paduan smoky dan aroma gulai yang harum. Cara membuat Ayam Bakar Gulai simpel dengan menggunakan Selera Bumbu Gulai Padang yang bumbunya sudah lengkap. Cukup tambahkan santan saja, jadi tak perlu siapkan banyak bahan. Yuk hadirkan menu ayam bakar lezat yang jadi favorit banyak orang ini!
Bahan
- 1 ekor ayam broiler
- 1 sachet Kobe Selera Bumbu Gulai Padang
- 65 ml santan
- 500 ml air
Cara membuat Ayam Bakar Gulai
- Cuci bersih Ayam. Siapkan wajan dan masukkan air. Rebus ayam di dalam panci dengan Kobe Selera Bumbu Gulai Padang.
- Rebus hingga air menyusut dan kuah mengental. Tambahkan santan dan masak hingga ayam matang. Angkat.
- Bakar ayam yang sudah dimasak hingga kecoklatan. Olesi dengan bumbu gulai dan angkat.
- Sajikan dengan nasi putih.
Chicken Tsukune
Yuk coba resep Chicken Tsukune atau bisa disebut bakso ayam khas Jepang. Berbumbu saus teriyaki yang manis gurih seimbang sehingga bisa menjadi pendamping lauk makan nasi yang nyaman. Cara membuat Chicken Tsukune praktis dan mudah pakai Kobe Tepung Bumbu Putih. Tekstur adonan ayam jadi juicy dan lembut serta aromanya yang menggugah selera. Menu ini sering ditemukan di Izakaya sebagai menu pendamping atau isi bento. Bentuknya yang menarik dan rasanya yang enak pastinya akan disukai keluarga. Yuk hadirkan menu bakso ayam jumbo ala Jepang ini di rumah!
Bahan
- 300 gram ayam paha giling
- 1 cm jahe (dicincang)
- 2 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih
- 1 butir telur (kocok)
- 1/2 buah bawang bombay (dicincang)
- 2 sendok makan Kobe Breadcrumbs
- 80 gram saus teriyaki
- 30 ml air
Cara membuat Chicken Tsukune
- Siapkan mangkuk. Masukan ayam, jahe, Kobe Tepung Bumbu Putih, bawang bombay, telur dan Kobe Breadcrumbs.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan adonan yang dibentuk bulat ke dalam wajan dan pipihkan sedikit. Masak hingga kecoklatan.
- Masukan saus teriyaki dan sedikit air. Tutup dan masak hingga matang dan meresap.
- Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.
