408 resep dengan "Tumis"
Gulai Telur
Resep Gulai Telur hidangan rumahan sederhana dengan cita rasa khas Nusantara. Telur rebus dimasak dalam kuah gulai kental, gurih, dan kaya rempah sehingga cocok untuk hidangan sehari-hari keluarga. Cara membuat Gulai Telur praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Gulai Padang yang sudah lengkap. Terbuat dari bumbu segar alami sehingga hasilkan rasa lezat yang autentik. Yuk sajikan menu gulai dengan cara yang cepat dan rasa yang nikmat!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang
- 10 buah telur rebus
- 5 sendok makan minyak goreng
- 2 gelas air (400 ml)
- 1 bungkus santan segitiga (65gr)
Cara membuat Gulai Telur
- Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang.
- Tumis Selera Bumbu Gulai Padang hingga harum. Masukkan telur dan aduk rata.
- Masukkan 2 gelas (400ml air) dan Tambahkan 1 bungkus santan segitiga (65gr).
- Masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk saji dan siap dihindangkan.
Mie Goreng Chili Oil
Mie Goreng Chili Oil menghadirkan perpaduan rasa pedas aromatik yang nendang dengan sensasi gurih yang bikin nagih. Mi yang kenyal diselimuti dengan chili oil harum yang meresap sempurna di setiap helainya bikin mie jadi lebih kaya rasa. Rasanya pedas nikmat dan super lezat cocok untuk menu praktis sehari-hari atau sajian cepat saat ingin makan pedas tanpa ribet. Cara membuat Mie Chili Oil lebih mudah dengan menggunakan BonCabe level 15, rasa Original yang terbuat dari cabe asli. Rasanya makin gurih istimewa dengan tambahan Saus Tiram Selera. Penasaran kan dengan kelezatannya? Yuk langsung aja cek resep lengkapnya!
Bahan
- 80 gr mie telur
- 5 gr bawang putih (cincang)
- 1 pcs telur ayam
- 10 ml kecap ikan
- 20 gr Saus Tiram Selera
- 50 gr paha ayam fillet (potong dadu)
- 3 gr daun bawang (iris tipis)
- 20 ml kecap manis
- 30 gr BonCabe level 15, rasa Original
- 5 ml minyak wijen
- 1 gr bawang goreng
- sawi hijau rebus secukupnya
Cara membuat Mie Goreng Chili Oil
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur dan daging ayam. Tambahkan kecap ikan dan aduk rata.
- Tambahkan mie telur yang sudah direbus, Saus Tiram Selera, BonCabe level 15, kecap manis dan daun bawang.
- Gunakan api besar, aduk semua hingga tercampur rata. Tambahkan minyak wijen agar harum. Angkat dan tuang ke atas piring yang sudah disiapkan.
- Tambahkan bawang goreng dan sawi hijau rebus. Sajikan.
Nasi Uduk Bakar
Resep Nasi Uduk Bakar merupakan kreasi nasi uduk yang dibungkus daun pisang dan berisi ayam suwir berbumbu. Rasanya gurih berempah dengan aroma harum menggoda sehingga siapa saja akan tertarik untuk mencobanya. Cara membuat Nasi Uduk Bakar cukup mudah dan simpel dengan menggunakan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk untuk bumbu nasinya. Dan Kobe Bumbu Nasi Bebek untuk bumbu ayam suwirnya. Menu nasi bakar ini cocok untuk hidangan keluarga ataupun ide jualan.
Bahan Nasi Uduk
- 500 gr nasi putih
- 1 sachet Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk
Bahan Isian
- 250 gr ayam rebus (suwir)
- 50 ml air
- 15 gr daun kemangi
- 7 gr BonCabe level 30, rasa Original
- 4 sachet Kobe Bumbu Nasi Bebek
Bahan Pelengkap
- 1 roll daun pisang
- 1 pack tusuk gigi
Cara membuat Nasi Uduk Bakar
- Tumis Kobe Bumbu Nasi Bebek dan ayam suwir dengan api sedang kecil hingga bumbu tercampur rata. Masukkan BonCabe level 30, air dan santan. Tumis kembali hingga bumbu meresap.
- Siapkan wadah terpisah. Campurkan nasi hangat dan bumbui dengan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanggang hingga layu. Masukkan nasi uduk dan ayam suwir bumbu bebek, tambahkan daun kemangi di atasnya. Gulung nasi dan sematkan dengan lidi di setiap ujungnya.
- Panggang atau bakar nasi yang sudah dibungkus daun pisang di pan sampai daun pisang kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Lumpia Ayam Rendang
Resep Lumpia Ayam Rendang adalah camilan kreatif yang memadukan kulit lumpia renyah dengan isian ayam berbumbu rendang yang kaya rempah. Perpaduan tekstur garing dan rasa gurih pedas khas rendang membuat hidangan ini unik namun tetap modern. Cara membuat Lumpia Ayam Rendang mudah dengan menggunakan Kobe Bumbu Rendang yang rempahnya sudah lengkap bahkan sudah matang. Cocok untuk sajian keluarga, menu arisan atau camilan spesial yang anti mainstream namun tetap lezat dan menggugah selera. Saking lezatnya tak cukup hanya makan satu!
Bahan
- 10 lembar kulit lumpia
- 500 gr ayam dada rebus (suwir kasar)
- 3 sachet Kobe Bumbu Rendang
- 130 ml santan instant
- 100 ml air
- 50 gr daun bawang (iris)
- 75 gr tepung terigu
- 100 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Lumpia Ayam Rendang
- Tumis ayam suwir yang sudah direbus dengan Kobe Bumbu Rendang, santan dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.
- Tata ayam suwir bumbu rendang di atas kulit lumpia. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan bahan perekat yaitu campuran terigu dan air. Ulangi hingga bahan kulit lumpia habis.
- Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
Fettuccine Bumbu Bebek
Resep Fettuccine Bumbu Bebek adalah menu perpaduan unik antara pasta Italia yang populer dengan bumbu kaya rempah khas Nusantara. Hidangan pasta ini menghadirkan tekstur lembut fettucine yang dilumuri bumbu bebek cita rasa gurih pedas, aromatik, dan penuh rasa. Cara membuat Fettuccine Bumbu Bebek praktis dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Bebek. Bumbunya sudah lengkap dan matang, sehingga memasak kreasi fettucine jadi mudah. Cocok banget untuk hidangan pasta spesial yang berbeda namun rasanya tetap nikmat.
Bahan
- 80 gram fettuccine
- 2 sachet Kobe Bumbu Nasi Bebek
- 20 gr bawang bombay (cincang)
- 5 gr bawang putih (cincang)
- 40 gr ayam cincang
- 20 ml santan
- 50 ml air pasta
- 1/4 sendok teh lada putih
Cara membuat Fettuccine Bumbu Bebek
- Rebus fettucine selama 8 menit di air mendidih. Angkat dan tiriskan. Beri minyak sedikit agar tidak lengket dan sisihkan.
- Tumis bawang Bombay, bawang putih dan ayam cincang. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Bebek, tumis hingga meresap. Sisihkan setengah ayam untuk topping.
- Tambahkan santan, air pasta, lada dan fettuccine yang sudah direbus. Aduk rata hingga bumbu meresap.
- Angkat dan tata di atas piring. Sajikan.
Soto Daging
Resep Soto Daging hidangan berkuah yang berisi potongan daging sapi empuk dengan kuah kuning yang gurih dan harum rempah. Disajikan dengan pelengkap seperti bihun, seledri, dan bawang goreng, soto daging menjadi pilihan menu hangat untuk keluarga yang lezat. Cara membuat Soto Daging mudah cukup pakai 1 bumbu aja yaitu Selera Bumbu Soto Ayam. Bumbunya sudah lengkap jadi tak perlu banyak tambahan bumbu dapur lagi. Apalagi tekstur bumbunya juga liquid jadi lebih mudah rata dan meresap. Sekarang bikin soto jadi praktis. Penasaran dengan kelezatan kuahnya? Segera recook resep soto paling mudah ini!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam
- 500 gram daging sapi (potong dadu kecil)
- 1 liter air
- 1 sendok makan minyak goreng
- bihun secukupnya
- kol secukupnya
- seledri secukupnya
- 2 buah telur rebus
- jeruk nipis secukupnya
Cara membuat Soto Daging
- Panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam. Tumis hingga harum.
- Masukkan 500 gram daging dan aduk rata. Tambahkan 1 liter air. Rebus selama 1 jam dengan api kecil hingga matang dan angkat daging.
- Siapkan mangkuk yang sudah berisi bahan pelengkap soto seperti bihun, kol, seledri, telur rebus dan potongan daging.
- Berikan kuah soto dan sajikan dengan jeruk nipis.
Martabak Padang
Resep Martabak Padang khas Minang yang praktis dibuat di rumah. Berisi campuran telur, daging cincang dan Kobe Bumbu Rendang menghasilkan cita rasa gurih berempah yang lezat. Lapisan luarnya menggunakan kulit lumpia sehingga tak perlu repot lagi bikin kulit martabaknya. Cara membuat Martabak Padang cukup simpel, tak perlu banyak bahan namun rasanya seperti yang dijual di restoran. Cocok sebagai hidangan malam atau jajanan favorit yang mudah dibuat dan disukai banyak orang.
Bahan
- 5 butir telur
- 50 gram daging sapi giling
- 5 batang daun bawang (iris halus)
- 2 sachet Kobe Bumbu Rendang
- 5 sendok makan minyak goreng
- 8 lembar kulit lumpia
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Martabak Padang
- Siapkan teflon dan panaskan minyak goreng. Tumis daging sapi giling. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan mangkuk. Masukkan telur, daun bawang, Kobe Bumbu Rendang dan daging sapi giling. Aduk rata.
- Tata di atas teflon 6 lembar kulit lumpia pada sisi teflon dan tengah.
- Tuang kocokan telur dan ratakan di atas teflon.
- Tutup dengan 1 lembar kulit lumpia dan rapikan sisinya dengan lipat kulit lumpia.
- Beri 3 sendok makan minyak goreng dan nyalakan api.
- Setelah setengah matang, balik martabak dan tambahkan 2 sendok makan minyak goreng.
- Masak hingga matang dan padat. Angkat dan potong-potong. Sajikan.
Gulai Ikan Padang
Resep Gulai Ikan Padang hidangan khas Minang yang menggunakan ikan kakap segar. Dimasak kuah santan berempah kuat menghasilkan cita rasa gurih, pedas dan lezat. Biasanya untuk memasak gulai butuh banyak rempah dapur dan waktu yang lama. Dengan resep ini kamu bisa hadirkan menu gulai ikan tanpa repot dan rasanya enak. Pakai Selera Bumbu Gulai Padang yang bumbunya sudah lengkap, masak gulai ikan jadi praktis cukup tambah santan saja. Kuahnya kaya dan aromatik, menghadirkan rasa autentik khas Padang yang nikmat dengan nasi hangat.
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang
- 500 gram ikan kakap
- 5 sendok makan minyak goreng
- 2 gelas air (400 ml)
- 1 bungkus santan segitiga (65 gr)
Cara membuat Gulai Ikan Padang
- Panaskan 5 sdm minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang.
- Tumis Selera Bumbu Gulai Padang hingga harum. Masukkan 500gr ikan kakap dan aduk rata.
- Masukkan 2 gelas (400ml air) dan Tambahkan 1 bungkus santan segitiga (65gr).
- Masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk saji dan siap dihindangkan.
Soto Ayam
Resep Soto Ayam, hidangan hangat khas Indonesia yang menggugah selera. Kuahnya yang gurih dan beraroma rempah selalu dirindukan. Cara membuat Soto Ayam praktis dan mudah menggunakan Selera Bumbu Soto Ayam yang bumbunya lengkap dan diolah dari rempah pilihan berkualitas. Tanpa perlu repot tambah bumbu lagi, sudah hasilkan rasa kuah soto yang segar, nikmat dan mantap. Jadi cukup siapkan bahan pelengkap soto saja seperti ayam, bihun, kol, seledri dan bawang goreng. Sekarang bikin kreasi soto untuk keluarga jadi bisa kapan saja. Praktis, gak ribet dan rasanya enak banget!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam
- 1 sendok makan minyak goreng
- 500 gram ayam
- 1 liter air
- bihun secukupnya
- kol secukupnya
- seledri secukupnya
- bawang goreng secukupnya
Cara membuat Soto Ayam
- Panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam. Tumis hingga harum.
- Masukkan 500 gram ayam dan aduk rata. Tambahkan 1 liter air. Rebus hingga matang dan angkat ayam.
- Suwir-suwir ayam untuk topping.
- Siapkan mangkuk yang sudah berisi bahan pelengkap soto seperti bihun, kol, seledri dan ayam suwir.
- Berikan kuah soto dan sajikan dengan bawang goreng.
Arancini Nasi Kuning
Resep Arancini Nasi Kuning ialah bola-bola nasi ala Italia yang dikemas dengan cita rasa lokal. Hidangan ini berupa nasi kuning yang berisi olahan ayam cincang yang dimasak bumbu gurih saus tiram. Teksturnya renyah di luar dan lembut creamy di dalam menghasilkan paduan menu lezat yang sayang untuk dilewatkan. Cara Membuat Arancini Nasi Kuning tak terlalu sulit dengan menggunakan resep berikut ini. Pakai Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning, mengolah nasi kuning jadi praktis tinggal tuang gak usah dimasak. Yuk recook resepnya dan coba kelezatannya!
Bahan
- 500 gram nasi putih
- 1 sachet Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning
- 200 gr dada ayam (cincang)
- 10 gr bawang putih (cincang)
- 25 gr bawang bombay (cincang)
- 20 ml Saus Tiram Selera
- 10 ml saus inggris
- 25 ml kecap manis
- 1 sachet BonCabe level 50, rasa Original
- 50 ml air
- 15 gram Kobe Tepung Serbaguna Special
- 30 gram mentega
- 1 bungkus Kobe Breadcrumbs
Cara membuat Arancini Nasi Kuning
- Siapkan nasi hangat. Tuang Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning ke atas nasi hangat. Aduk rata dan sisihkan.
- Tumis mentega, bawang putih, bawang bombay dan Kobe Tepung Serbaguna Special. Masak hingga agak mengental. Tambahkan ayam cincang, Saus Tiram Selera, Boncabe Level 50, kecap inggris dan air. Masak hingga air habis dan mengental. Sisihkan.
- Ambil sekitar 30 gr nasi kuning. Isi dengan bahan isian, bentuk bulatan dan dinginkan di freezer hingga setengah beku.
- Buat adonan basah menggunakan air dan Kobe Tepung Serbaguna Special. Masukkan nasi yang sudah berbentuk bulat dan setengah beku ke dalam tepung basah. Angkat dan celupkan ke dalam Kobe Breadcrumbs. Lakukan hingga nasi habis.
- Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
