Lele Goreng Bumbu Lengkuas
Resep Lele Goreng Bumbu Lengkuas
Resep Lele Goreng Bumbu Lengkuas salah satu kreasi ikan lele goreng yang pastinya digemari. Karena cara membuatnya yang mudah dan rasa gurihnya yang sangat nikmat dipadukan dengan nasi dan cocolan sambal. Masak ikan lele yang rasanya berbumbu banget kini jadi mudah Bunda. Tak perlu ulek-ulek bahan-bahan dapur lagi, Bunda cukup pakai Kobe Bumbu Kalasan aja, rasa ikan menjadi lezat berbumbu. Tambahan lengkuas, kunyit dan jeruk nipis semakin menambah cita rasa rempah dengan aroma yang memikat. Tak perlu lagi beli pecel lele di warung tenda, bikin sendiri di rumah bisa lebih enak dan pastinya lebih higienis.
Bahan
- 4 buah ikan lele
- garam secukupnya
- 1 buah jeruk nipis
- 50 ml air
- 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
- 1 sendok teh kunyit halus
- 75 gram lengkuas halus
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Lele Goreng Bumbu Lengkuas
Step 1 Bersihkan ikan lele. Beri garam dan air jeruk nipis.
Step 2 Siapkan wadah. Masukkan air, Kobe Bumbu Kalasan, kunyit dan lengkuas. Aduk rata. Masukkan ikan lele dan rendam selama 10 menit.
Step 3 Panaskan minyak. Goreng lele hingga matang.
Step 4 Angkat dan sajikan.
Sudah coba resep ini:
