Burger Sushi
Resep Burger Sushi
Rasakan kelezatan inovasi menu fusion melalui sajian resep Burger Sushi! Kombinasi nasi sushi yang terbuat dari nasi kuning gurih diisi dengan ayam crispy yang lezat. Cocok banget buat yang ingin menikmati hidangan lezat dengan tampil beda untuk momen makan bareng keluarga. Cara membuat Burger Sushi tak begitu sulit dengan menggunakan bahan sederhana. Pakai Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning untuk nasinya dan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk isiannya. Hadirkan kelezatan perpaduan cita rasa Jepang dan kepraktisan konsep burger modern dalam satu genggaman.
Bahan Nasi Kuning Bun
- 300 gram nasi putih
- 200 gram nasi ketan matang
- 1 bungkus Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning
- 100 gram tepung terigu
- 3 buah telur
- 200 gram Kobe Breadcrumbs
- 3 lembar nori
Bahan Ayam Crispy
- 500 gram paha ayam fillet
- 200 gram Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy
- minyak goreng secukupnya
Bahan Pelengkap
- 200 gram mayonaise
- 300 gram kol ungu (iris tipis)
- 5 lembar keju slice
- 100 gram selada keriting
- 3 buah telur ceplok
Cara membuat Burger Sushi
- Siapkan wadah. Masukkan nasi putih dan nasi ketan, tambahkan Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning. Aduk hingga rata.
- Masukkan dan ratakan ke dalam loyang persegi dengan ketebalan 1 cm. Potong beberapa bagian.
- Siapkan adonan basah dengan mencampurkan tepung terigu dan telur. Masukkan nasi kuning bun dan balur ke tepung roti Kobe Breadcrumbs.
- Goreng nasi kuning bun dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkan dan sisihkan.
- Siapkan paha ayam fillet. Balur ke dalam Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy hingga rata dan cubit-cubit ringan agar teksturnya kriwil.
- Goreng ayam crispy hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Ambil nasi kuning bun. Tata selada, telur ceplok, ayam crispy, kol ungu, dan mayonaise. Tutup kembali dengan nasi kuning bun. Berikan nori di sisinya. Sajikan.
