Jamur Enoki Tofu Saus Tiram
Resep Jamur Enoki Tofu Saus Tiram
Resep Jamur Enoki Tofu Saus Tiram menu sederhana yang lezat dan menyehatkan. Perpaduan jamur enoki dengan tofu yang lembut dan dimasak dengan saus tiram gurih menghasilkan hidangan praktis dengan cita rasa lezat yang menggugah selera. Cara membuat Jamur Enoki Tofu Saus Tiram praktis dengan menggunakan Saus Tiram Selera yang terbuat dari tiram asli. Menu tumis jamur ini cocok dijadikan sebagai lauk harian atau hidangan rumahan yang cepat dan mudah dibuat. Yuk cobain rasa gurihnya yang bikin nagih!
Bahan
- 1 pack jamur enoki
- 1 pack egg tofu
- 1/2 bawang bombay (iris memanjang)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 batang daun bawang
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (70gr)
- 2 sendok makan Saus Tiram Selera
- 50 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Jamur Enoki Tofu Saus Tiram
- Potong-potong tofu dan balurkan ke Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata.
- Goreng tofu hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai layu dan masukkan bawang putih. Masak hingga harum.
- Masukkan jamur enoki dan tambahkan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
- Tambahkan 50 ml air. Masak hingga mendidih dan matang.
- Masukkan tofu. Aduk-aduk dan masak hingga matang.
- Sajikan.
