Cumi Saus Tiram Selera
Resep Cumi Saus Tiram Selera
Cumi Saus Tiram Selera, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget! Saus tiram yang meresap pada daging cumi yang lembut bikin rasanya makin mantap. Nah, karena rasanya yang istimewa inilah yang membuat menu ini dibandrol dengan harga tinggi di restoran. Kini Bunda bisa sajikan hidangan seafood enak ala rumahan yang nggak menguras dompet! Cumi Saus Tiram Selera pas banget menemani makan siang Bunda dengan sepiring nasi hangat.
Bahan
- 250 gr cumi basah (cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1/2 siung bawang bombay (iris memanjang)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 100 ml air
Cara membuat Cumi Saus Tiram Selera
- Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus).
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai layu.
- Masukkan bawang putih, masak hingga harum.
- Masukkan cumi dan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
- Tambahkan air. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Angkat dan siap disajikan selagi hangat.