Opor Daging
Resep Opor Daging
Siapa bilang opor cuma buat ayam? Cobain resep Opor Daging, variasi hidangan bersantan khas Nusantara yang memadukan kelembutan daging sapi dengan kekayaan rempah tradisional. Kuahnya yang kental berwarna putih kekuningan sangat nikmat disantap bersama nasi atau lontong. Cara membuat Opor Daging makin praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Opor Ayam yang terbuat dari bumbu segar. Menciptakan rasa gurih yang lembut namun meresap hingga ke serat daging. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu spesial keluarga atau hidangan hari raya.
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Opor Ayam
- 500 ml air
- 300 gr daging sapi
- 1 bungkus santan segitiga (65 ml)
- 2 buah daun jeruk
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 batang serai
Cara membuat Opor Daging
- Panaskan minyak goreng. Tumis serai dan daun jeruk.
- Masukkan Selera Bumbu Opor Ayam dan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
- Masukan air dan aduk hingga rata.
- Masukkan santan dan masak hingga matang.
- Tuang dalam mangkuk. Sajikan.
