Makaroni Saus Opor
Resep Makaroni Saus Opor
Bunda, ada resep unik yang pastinya menggugah selera nih, resep Makaroni Saus Opor. Makaroni yang notabene adalah pasta sangat cocok jika disajikan bersama kuah opor yang lezat. Banyak yang berpikiran bahwa membuat opor itu sulit dan butuh waktu lama. Namun dengan menggunakan Kobe Bumbu Kalasan membuat resep ini menjadi praktis dan makin sedap. Biasanya makan opor ayam disajikan dengan nasi. Kini Bunda bisa berkreasi dengan menggunakan makaroni. Trik jitu membuat keluarga penasaran untuk mencoba hidangan Makaroni Saus Opor yang menggoda.
Bahan Makaroni Saus Opor
- 100 gr makaroni (rebus)
- minyak goreng secukupnya
- 1 siung bawang bombay (ukuran kecil)
- 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (80 gr)
- daun jeruk secukupnya
- daun salam secukupnya
- serai secukupnya
- lengkuas secukupnya
- 50 ml air
- 1 buah wortel (ukuran sedang)
- 2 sendok makan kornet sapi
- 100 ml santan kental
Cara membuat Makaroni Saus Opor
- Rebus makaroni selama 8 menit. Tiriskan. Beri 1 sendok teh minyak goreng agar tidak lengket. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan ½ bungkus Kobe Bumbu Kalasan.
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Aduk dan masak hingga harum.
- Tambahkan air. Masukkan wortel dan kornet. Aduk rata. Masukkan santan kental.
- Tata makaroni ke dalam piring. Siram dengan saus opor.
- Makaroni Saus Opor siap disajikan selagi hangat.
Sudah coba resep ini:
