
Okonomiyaki Mie BonCabe
Resep Okonomiyaki Mie BonCabe
Resep Okonomiyaki Mie BonCabe, menu telur dadar khas Jepang yang serupa dengan bakwan. Menu okonomiyaki ini cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia, lho tapi tahukah Bestie kalau okonomiyaki bisa juga dibuat pakai mie. Cara membuat okonomiyaki mie mudah banget pakai Mi BonCabe level 15, rasa Mie Goreng. Caranya tinggal cemplung-cemplung saja semua bahan yang menjadi isian okonomiyaki, lalu dimasak di atas teflon. Menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress sebagai campuran adonan, membuat okonomiyaki mie menjadi empuk dan renyah tekstur luarnya. Yuk coba sekarang!
Bahan Okonomiyaki Mie BonCabe
- 1 bungkus Mi BonCabe level 15, rasa Mie Goreng
- 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (75gr)
- 1 butir telur
- 50 gram wortel (parut kasar)
- 50 gram timun jepang (parut kasar)
- 100 gram cumi
- 50 gram udang (belah)
- 2 batang daun bawang (rajang kasar)
- 5 sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkap
- 6 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan Saus Tiram Selera
- 1/2 sendok teh gula
- mayonais secukupnya
- 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original
- 1 lembar nori plain ukuran sedang (potong kecil-kecil)
Cara membuat Okonomiyaki Mie BonCabe
Step 1 Rebus Mi BonCabe level 15, rasa Mie Goreng dan lumuri dengan bumbu-bumbunya. Aduk hingga rata. Sisihkan.
Step 2 Siapkan wadah. Masukkan Kobe Tepung Bakwan Kress dan telur. Aduk rata dan masukkan mie, wortel, timun jepang, cumi, udang dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
Step 3 Panaskan minyak goreng di teflon. Tuang adonan Okonomiyaki dan masak hingga matang.
Step 4 Saus: Campurkan saos tomat, saos tiram dan gula pasir di dalam satu wadah. Aduk hingga gula pasir larut di dalam saos.
Step 5 Letakkan Okonomiyaki di atas piring. Berikan saus dan bahan pelengkap. Sajikan.
