Bakwan Teri
Resep Bakwan Teri
Resep Bakwan Teri adalah salah satu kreasi olahan bakwan yang pas dijadikan sebagai alternatif sebagai camilan ataupun lauk. Cara membuat bakwan lezat ini pun cukup mudah dan tidak butuh lama, karena dalam resep ini menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress sebagai pelapisnya. Jangan lupa pilih ikan teri yang segar, agar terjaga kandungan gizinya. Gurihnya ikan teri dan segarnya potongan daun jeruk menghasilkan rasa yang enak dan membuat siapapun ketagihan. Bosan dengan menu gorengan bakwan yang biasanya? Yuk Bunda segera buat menu ini di rumah untuk keluarga!
Bahan
- 150 gram teri basah (perut dibuang)
- 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
- 50 gram bawang bombay (cincang)
- 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
- 120 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Bakwan Teri
- Buang isi perut dan kepala teri. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Siapkan wadah. Tuang Kobe Tepung Bakwan Kress, tambahkan 120ml air. Aduk hingga menjadi adonan dan tidak ada yang menggumpal.
- Masukkan ikan teri, bawang bombay cincang dan irisan daun jeruk. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, goreng bakwan teri dengan api sedang.
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan Bakwan Teri selagi hangat.
Sudah coba resep ini:
