Shabu Shabu
Resep Shabu Shabu
Resep Shabu Shabu adalah salah satu hidangan kuah menu khas Jepang yang menyehatkan karena bahan-bahan di dalamnya dimasak dengan cara direbus. Hidangan ini pun menghangatkan juga segar dari kuah kaldunya yang nikmat. Cara membuat kuah kaldu tersebut mudah bisa menggunakan Saus Tiram Selera. Bumbu tiram serbaguna yang praktis tentunya. Shabu Shabu ini berisi campuran sayuran, irisan daging dan aneka seafood. Tentunya, isinya bisa disesuaikan dengan selera Bunda dan keluarga di rumah. Menu Shabu Shabu cocok untuk menu pesta keluarga di rumah karena biasanya dihidangkan dalam porsi yang banyak dan besar. Yuk, ciptakan suasana Jepang di rumah dengan menu ini!
Bahan
- 100 gram daging sapi (dipotong tipis)
- 50 gram sawi putih
- 3 buah bakso ikan
- 3 buah crab stick
- 3 buah chikuwa
- 3 buah tahu seafood
- 4 buah udang
- 1 bungkus jamur enoki
- 1 buah tomat
- 1 buah jagung manis (potong-potong dan rebus)
- 4 buah bakso salmon
- 800 ml air kaldu
- 1 1/2 sendok makan Saus Tiram Selera
Cara membuat Shabu Shabu
- Siapkan bahan, masak air kaldu hingga mendidih.
- Masukkan semua bahan kecuali daging dan jamur.
- Setelah semua matang baru masukkan daging dan jamur.
- Masukkan Saus Tiram Selera, masak hingga matang.
- Siap disajikan.
Sudah coba resep ini:
