Seblak Cobek
Resep Seblak Cobek
Resep Seblak Cobek adalah variasi seblak khas Sunda yang dihidangkan menggunakan ulekan atau disebut cobek. Rasanya enak, gurih dan pedas menggigit dengan sensasi tekstur kenyal yang nikmat. Cara membuat Seblak Cobek praktis dan simpel dengan bahan serta bumbu yang sederhana. Pakai Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, kamu tak perlu menggunakan cabe lagi karena sudah terbuat dari cabe asli yang pedasnya poll. Yang buat beda, seblak ini tipe yang kering tak berkuah sehingga rasanya lebih tajam dan lezat. Wajib dicoba di rumah, cocok untuk jadi sajian kumpul bersama di rumah.
Bahan
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 150 gram kerupuk putih
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 siung kencur (rajang halus)
- 1 sendok makan gula putih
- 20 gram daun bawang (rajang halus)
- 5 sendok makan minyak goreng panas
Cara membuat Seblak Cobek
- Rebus kerupuk hingga matang.
- Ulek bawang putih dan kencur hingga halus. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng. Tuang minyak panas ke dalam ulekan dan aduk rata. Masukkan kerupuk yang sudah direbus, tambahkan gula dan daun bawang. Aduk rata.
- Siap disajikan.
Sudah coba resep ini:
