Mau coba menikmati kreasi sambal pedas yang lebih segar? Coba resep Sambal Nanas Terasi saja, Bestie. Kreasi sambal segar ini cocok dijadikan pelengkap saat santap untuk keluarga. Bestie pun bisa mencocolkan camilan seperti gorengan favorit ke sajian ini atau cukup disantap dengan nasi hangat. Ulek nanas bersama bawang agar aromanya lebih kuat. Kemudian tambahkan BonCabe level 15, rasa Original dan terasi bubuk sebagai pengganti cabai. Hasil perpaduan asam, manis, dan pedasnya menciptakan sensasi komplit dalam sebuah resep sambal. Sudah kebayang segarnya Sambal Nanas Terasi ini? Coba buat sekarang resep ini dan sajikan untuk keluarga, yuk!

Nilai resep ini

★ ★ ★ ★ ★

(8)

1 mangkok sedang 15 menit

Bahan

1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original
2 sendok makan minyak goreng
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
terasi bubuk secukupnya
½ sendok teh garam
1 sendok makan gula
1 buah nanas madu (kupas dan potong-potong)

Cara membuat Sambal Nanas Terasi

Panaskan minyak.
Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
Haluskan / ulek bahan yang telah ditumis.
Tambahkan gula, garam, terasi bubuk dan BonCabe level 15.
Campurkan sambal dengan potongan nanas hingga nanas terlapisi sambal secara merata.
Sajikan sebagai pelengkap lauk dan nasi hangat.