Odading
Resep Odading
Resep Odading memang sempat viral karena ada penjual yang mempromosikan jualannya dengan cara yang unik. Sampai-sampai disebut odading ironman. Kue atau roti satu ini punya banyak nama seperti roti goreng dan bolang-baling. Bunda juga bisa buat menu kekinian ini dengan produk Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy loh. Antiribet karena tak perlu banyak bahan. Kuncinya ada di ragi dan proses mengembangnya adonan. Bunda memang butuh waktu agak lama menyiapkannya. Namun, dengan produk Kobe rasa khas manis dan empuknya pasti dapet Bunda. Bunda bisa menyuguhkannya untuk keluarga kesayangan di rumah. Ayo, Bunda coba buat!
Bahan
- Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (210gr)
- 1 butir telur
- 1 sendok makan ragi
- garam secukupnya
- 50 ml susu cair
- 50 ml santan kental
- 40 ml air
Cara membuat Odading
- Larutkan air hangat dan ragi hingga berbuih.
- Campurkan semua bahan kering dan aduk hingga rata.
- Tambahkan larutan ragi, santan, telur dan susu pada adonan tepung. Aduk sampai kalis.
- Diamkan adonan sampai mengembang.
- Potong dan bentuk adonan. Diamkan 30 menit. Beri air dan biji wijen. Diamkan lagi 20 menit.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Siap disajikan.
Sudah coba resep ini:
