Lukumades
Resep Lukumades
Lukumades menu jajanan yang banyak disukai. Bahasa lainnya donat yunani. Sesuai namanya memang camilan ini berasal dari sana. Bahan teksturnya mirip donat namun tanpa ada lubang. Sekarang Bunda bisa bikin versi praktisnya dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy andalan. Tepung sudah ada vanilinya dan takarannya pas. Tanpa perlu banyak bahan tambahan lagi di adonan. Sentuhan akhirnya tinggal tambah topping sesuai selera! Si Kecil pasti suka dan ketagihan di tiap gigitan. Hemat tanpa perlu jajan di luar!
Bahan
- 100 ml susu putih hangat
- 1 sendok makan pengembang kue (yeast)
- Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (210gr)
- 1/2 sendok makan gula putih
- garam secukupnya
- 1 sendok makan minyak goreng
- saus cokelat secukupnya
- keju parut secukupnya
Cara membuat Lukumades
- Campurkan susu hangat dengan pengembang. Aduk rata.
- Masukkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, gula, garam dan minyak. Aduk rata.
- Diamkan sampai mengembang.
- Bentuk adonan seperti membuat bakso. Tekan dengan tangan dan ambil dengan sendok.
- Goreng bulatan adonan sampai kecoklatan.
- Sajikan Lukumades dengan topping.
Sudah coba resep ini:
