Nasi Goreng Selimut
Resep Nasi Goreng Selimut
Resep Nasi Goreng Selimut adalah salah satu kreasi hidangan nasi yang unik dan menarik. Untuk membuat resep ini, Bunda cukup menggunakan Saus Tiram Selera tanpa perlu menambahkan bumbu lainnya. Apalagi di dalamnya dicampurkan daging ayam, cumi, dan udang yang membuat hidangan ini makin menggugah selera. Tampilannya semakin menarik dengan balutan telur dadar sebagai lapisan luarnya. Kini hidangan yang sederhana bisa disulap menjadi hidangan berkelas, dengan bahan-bahan yang mudah dijumpai di rumah. Bunda bisa sajikan resep Nasi Goreng Selimut yang lezat nan cantik ini untuk menarik hati si buah hati dan pasangan.
Bahan
- 5 butir telur (kocok lepas)
- 3 sendok makan air
- minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
- 50 gr udang kupas
- 50 gr ayam (dipotong kotak-kotak kecil)
- 50 gr cumi (dipotong bentuk cincin)
- 600 gr nasi
- 1 1/2 sendok makan Saus Tiram Selera
Cara membuat Nasi Goreng Selimut
- Campurkan 3 butir telur dengan 3 sendok makan air. Aduk hingga rata.
- Tuang minyak goreng di atas teflon, buat telur dadar untuk dijadikan selimut. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis cumi, ayam dan udang hingga matang.
- Masukkan telur dan nasi. Aduk rata.
- Tambahkan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
- Ambil telur dadar yang sudah dibuat. Masukkan nasi ke bagian tengah dan lipat.
- Sajikan Nasi Goreng Selimut selagi hangat.
Sudah coba resep ini:
