Bandeng Masak Tauco
Resep Bandeng Masak Tauco
Bandeng Masak Tauco, hidangan berbahan ikan bandeng yang pedas, gurih dan sedap. Ikan Bandeng jadi pilihan karena dagingnya lembut dan kandungan protein cukup tinggi. Harganya pun sangat terjangkau, jadi pas banget nih buat Bunda yang ingin menyajikan masakan lezat sekaligus berhemat. Tauco sendiri sudah sering digunakan dalam berbagai masakan Indonesia. Perpaduan ikan bandeng, bumbu tauco dan Saus Tiram Selera membuat rasa Bandeng Masak Tauco menjadi sempurna. Tambahan BonCabe level 15 membuatnya pas di lidah Bunda pecinta makanan pedas. Sajikan Bandeng Masak Tauco dengan nasi hangat saat cuaca dingin, membuat siapapun yang mencium aromanya pasti tergoda.
Bahan
- 3 sendok makan minyak goreng
- 5 siung bawang merah (belah 2 bagian)
- 400 ml air
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 2 sendok makan tauco
- 1 ekor ikan bandeng (potong 4 bagian)
- 1 sachet Boncabe level 15, rasa Original (7,5gr)
- 3 buah tomat hijau (belah jadi 4)
Cara membuat Bandeng Masak Tauco
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
- Tambahkan air, kecap manis, Saus Tiram Selera dan tauco. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan bandeng dan 1/2 sachet Boncabe level 15. Masak hingga mendidih, masukkan tomat hijau. Masak hingga matang, tiriskan.
- Bandeng Masak Tauco siap disajikan selagi hangat.