Omelet Kentang Wortel
Resep Omelet Kentang Wortel
Resep makanan berbahan dasar kentang yang simple bisa Bunda wujudkan dengan Omelet Kentang Wortel. Selain praktis, cara membuat omelet ini pun dapat dikatakan unik. Telur kocok tidak dimasukan sejak awal membuat, tetapi disiramkan di atas adonan pada akhir proses. Tujuannya agar tampilan Omelet Kentang Wortel yang bergizi ini terlihat lebih cantik saat disajikan dan bertekstur renyah. Menu olahan kentang dan wortel buatan Bunda pasti juga kaya rasa gurih Saus Tiram Selera dan wangi rempah dari lada putih yang digunakan dalam adonan. Jika ingin sajian nikmat ini lebih pedas, Bunda dapat menaburkan BonCabe level 10 ke atas Omelet Kentang Wortel yang istimewa ini. Selamat mencoba!
Bahan
- 1 buah wortel (iris korek api)
- 1 buah kentang (iris korek api)
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1 bungkus Saus Tiram Selera
- lada putih secukupnya
- 4 sendok makan air
- 1 sachet BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng
Cara membuat Omelet Kentang Wortel
- Campur wortel, kentang dan lada. Aduk rata.
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Tuang wortel dan wortel yang sudah ditambahkan lada. Ratakan.
- Tutup teflon sebentar. Tuang sedikit demi sedikit telur kocok di atas permukaan sayuran. Tuang hingga rata menutupi adonan kentang.
- Tutup kembali teflon dan masak hingga matang.
- Campur Saus Tiram Selera dengan 2 sendok makan air. Oleskan di atas permukaan Omelet Kentang Wortel.
- Masak sebentar dan balik agar setiap permukaan kering merata.
- Angkat dan sajikan dengan taburan BonCabe.
Sudah coba resep ini:
