Cireng Nasi KOBE
Cireng Nasi
Dari nasi sisa bisa jadi hidangan yang istimewa? Siapa yang nggak mau coba! Resep Cireng Nasi Kobe jawabannya! Yuk buktikan sendiri di rumah masak hidangan yang bertekstur kenyal ini. Rahasianya ada pada tepungnya, Bunda yaitu pakai Kobe Tepung Bumbu Putih. Menghasilkan camilan cireng yang Kress di luar, kenyal dan gurih di dalam. Psstt… terasa bumbu rempahnya juga, lho. Istimewanya lagi, resep ini hanya menggunakan 3 bahan saja, Bunda! Benar-benar praktis dan ekonomis. Tinggal campurkan nasi putih dengan air, lalu tuang Kobe Tepung Bumbu Putih dan tambahkan daun bawang, aduk-aduk, goreng, jadi deh menu Cireng Nasi! Makin nikmat dicocol dengan bumbu rujak. Jadi, jika nasi sisa saja bisa menjadi hidangan yang mantap disantap, kenapa harus dibuang kan? Cuma Kobe yang bisa begini!
Bahan Cireng Nasi Kobe
- 200 gr nasi putih
- 100 ml air
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr)
- 10 gr daun bawang
- minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Rujak
- 1 sendok makan kacang tanah (digoreng)
- 100 gr gula merah
- terasi secukupnya
- 50 ml air hangat
- 1 sachet BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng
- 1 sendok makan air asam
Cara membuat Cireng Nasi Kobe
- Aduk 200 gr nasi dengan 100 ml air. Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih 75 gr dan 10 gr daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas ambil 1/2 sendok makan adonan, goreng hingga kuning keemasan.
- Cireng Nasi Kobe siap disajikan.
Cara membuat Bumbu Rujak
- Haluskan kacang tanah, gula merah, terasi dan air hangat.
- Tuang BonCabe level 10. Campurkan dengan air asam dan aduk hingga rata.
- Bumbu rujak siap disajikan sebagai cocolan Cireng Nasi Kobe.
