Ayam Saus Lemon
Resep Ayam Saus Lemon
Kreasi ayam dengan cita rasa asam manis yang lezat, resep Ayam Saus Lemon. Jika Bunda bosan dengan hidangan ayam goreng yang polos, bisa mencoba menu ayam ini. Renyahnya ayam yang dikombinasikan dengan saus lemon tentunya bisa membuat siapa saja ingin mencobanya. Masak ayam goreng crispy kian mudah dengan menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Membuat ayam menjadi gurih berbumbu pas sehingga sangat cocok dipadu dengan sausnya. Hidangan restoran ini bisa Bunda buat di dapur rumah sendiri loh. Yuk cicipi nikmatnya Ayam Saus Lemon bikinan sendiri dengan mengikuti resep berikut ini!
Bahan Ayam
- 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (210gr)
- 12 sendok makan air
- 200 gram ayam fillet (iris tipis dan melebar)
- 400 ml minyak goreng
Bahan Saus Lemon
- 1/2 buah lemon (ambil airnya)
- 1/2 sendok teh kulit lemon parut
- 3 sendok teh custard powder
- 1 1/2 sendok makan gula putih
- 1 sendok makan madu
- air secukupnya
Cara membuat Ayam Saus Lemon
Step 1 Campurkan bahan saus lemon ke dalam teflon. Masak dengan api kecil hingga matang dan mengental. Angkat dan sisihkan.
Step 2 Buat adonan basah dengan mencampurkan 3 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan 12 sendok makan air. Aduk rata.
Step 3 Masukkan ayam ke dalam adonan basah. Kemudian balurkan ke dalam sisa tepung kering Kobe Tepung Kentucky Super Crispy hingga tertutup rata.
Step 4 Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
Step 5 Tuang saus lemon di atasnya dan Ayam Saus Lemon siap sajikan.
Sudah coba resep ini:
