Ayam Goreng Crispy Saos Padang
Resep Ayam Goreng Crispy Saos Padang
Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Cocok dihidangkan dengan nasi putih panas yang baru matang.
Bahan Ayam Goreng Crispy
- 250 gr dada ayam fillet (potong tipis memanjang)
- 1 bks Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (230 gr)
Bahan Saus Padang
- 4 siung bawang putih cincang
- 100 ml air
- 50 ml saos tomat
- 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 1 btr kuning telur (dikocok lepas)
Cara membuat Ayam Crispy
- Buat adonan tepung basah dengan perbandingan 5 sendok makan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dengan 20 sendok makan air. Aduk rata hingga adonan basah tidak menggumpal
- Masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung basah lalu aduk rata hingga ayam tercelup adonan basah
- Ambil potongan ayam lalu masukkan kedalam Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring
- Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang
Cara membuat Saos Padang
- Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur
- Masak hingga mendidih lalu masukkan kuning telur yang telah dikocok sambil diaduk hingga matang
Sudah coba resep ini:
