1479 resep di Dapur KOBE
Bakwan Jukut
Resep Bakwan Jukut kreasi gorengan bakwan yang terbuat dari sayuran selada air atau jukut. Teksturnya super renyah dengan cita rasa gurih berbumbu yang bikin nagih. Cara membuat Bakwan Jukut praktis banget dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress. Adonannya sudah lengkap dan formulanya bisa membuat tekstur bakwan jadi garing di luar dan empuk di dalam. Bakwan Jukut ini cocok disajikan sebagai camilan tradisional, lauk pendamping nasi hangat, atau teman minum teh di sore hari. Rasanya yang ringan, gurih, dan mudah dibuat menjadikannya pilihan menu rumahan yang praktis dan selalu disukai keluarga.
Bahan
- 1 ikat selada air atau jukut (cuci bersih dan ambil daunnya)
- 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (70gr)
- minyak goreng secukupnya
- 100 ml air
Cara membuat Bakwan Jukut
- Siapkan wadah. Masukkan selada air atau jukut, air dan Kobe Tepung Bakwan Kress. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tuang adonan bakwan dengan sendok. Masak hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Kimbab Nasi Uduk Goreng
Resep Kimbab Nasi Uduk Goreng adalah kreasi menu unik dengan cita rasa Korea dan Nusantara dalam satu sajian praktis. Nasi uduk yang gurih dan harum dikombinasikan dengan isian seperti zukini, wortel dan ikan tuna. Cara membuat Kimbab Nasi Uduk Goreng cukup mudah, mengolah nasi uduknya praktis dengan menggunakan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk. Untuk hasil kimbab dengan tekstur renyah dan gurih lezat, cukup dibalut dengan adonan basah dari Kobe Tepung Serbaguna Special saja. Menu kimbab goreng ini cocok dijadikan menu bekal, camilan kekinian atau sajian spesial untuk keluarga di rumah.
Bahan
- 500 gram nasi putih
- 1 bungkus Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk
- 2 lembar rumput laut atau nori
- 1 buah zukini
- 1 buah wortel
- 1 kaleng tuna
- minyak wijen secukupnya
- 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (70gr)
- 100 ml air
Cara membuat Kimbab Nasi Uduk Goreng
- Tumis wortel dan zukini dengan minyak wijen. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk. Aduk nasi putih dengan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk hingga rata. Sisihkan.
- Ambil rumput laut. Ratakan nasi uduk di atasnya. Tambahkan wortel dan zukini. Beri ikan tuna di atasnya. Gulung rapih.
- Buat adonan basah dengan mencampurkan Kobe Tepung Serbaguna Special dan air.
- Balur kimbab ke adonan basah. Goreng dengan api sedang hingga matang berwarna coklat keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Pisang Goreng Sandwich
Resep Pisang Goreng Sandwich camilan kekinian yang memadukan pisang matang berbalut tepung renyah dengan aneka topping manis di atasnya. Digoreng hingga keemasan lalu disajikan seperti sandwich dengan tambahan susu kental manis, meses dan keju membuat kreasi pisang goreng jadi lebih menggoda. Cara membuat Pisang Goreng Sandwich mudah dengan menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Tekstur luarnya kriuk, bagian dalamnya lembut dan legit serta manisnya pas. Cocok banget jadi teman ngopi atau ide jualan yang bikin nagih.
Bahan
- 100 gr atau 10 sendok makan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
- 200 ml air
- 1 sisir pisang kepok
- kental manis secukupnya
- meses secukupnya
- keju parut secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Pisang Goreng Sandwich
- Kupas pisang dan belah tengah tidak putus.
- Buat adonan basah dengan mencampurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan air. Aduk rata.
- Balur pisang ke dalam adonan basah dan goreng pisang hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tambahkan topping susu kental manis, meses dan keju parut di atasnya. Sajikan.
Tempe Goreng Lengkuas
Tempe Goreng Lengkuas adalah olahan tempe khas rumahan dengan cita rasa gurih dan aroma rempah yang khas. Wangi rempah lengkuas membuat hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat, menu sahur dan buka puasa, hingga camilan tradisional favorit. Cara membuat Tempe Goreng Lengkuas sungguh praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas. Bumbunya sudah lengkap sehingga tak perlu tambah bumbu apapun lagi. Rasanya nikmat karea banyak serundeng lengkuasnya. Yuk coba menu tempe gorengnya!
Bahan
- 1 papan tempe
- 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Tempe Goreng Lengkuas
- Potong-potong tempe. Lumuri dengan 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas, diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak dengan api besar hingga minyak panas sempurna, kecilkan api menjadi sedang.
- Goreng tempe dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Rendang Ayam
Resep Rendang Ayam menu khas Nusantara yang terkenal dengan cita rasa kaya rempah dan bumbu yang meresap. Biasanya masak rendang itu sulit dan butuh waktu lama, cara membuat Rendang Ayam ini praktis cukup dengan 4 bahan aja. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Rendang yang lengkap, menghasilkan cita rasa yang gurih berbumbu medok, tekstur empuk dan aroma yang menggugah selera. Hidangan rendang ini cocok disajikan sebagai menu rumahan, sajian spesial keluarga, maupun hidangan istimewa di momen perayaan.
Bahan
- 5 potong ayam
- 3 bungkus Kobe Bumbu Rendang
- 400 ml air (2 gelas)
- 1 bungkus santan segitiga (65 gr) atau santan dari 1/2 butir kelapa
Cara membuat Rendang Ayam
- Rebus ayam dengan Kobe Bumbu Rendang, air dan santan.
- Masak hingga air asat dan daging empuk.
- Angkat dan sajikan.
Gulai Telur
Resep Gulai Telur hidangan rumahan sederhana dengan cita rasa khas Nusantara. Telur rebus dimasak dalam kuah gulai kental, gurih, dan kaya rempah sehingga cocok untuk hidangan sehari-hari keluarga. Cara membuat Gulai Telur praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Gulai Padang yang sudah lengkap. Terbuat dari bumbu segar alami sehingga hasilkan rasa lezat yang autentik. Yuk sajikan menu gulai dengan cara yang cepat dan rasa yang nikmat!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang
- 10 buah telur rebus
- 5 sendok makan minyak goreng
- 2 gelas air (400 ml)
- 1 bungkus santan segitiga (65gr)
Cara membuat Gulai Telur
- Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang.
- Tumis Selera Bumbu Gulai Padang hingga harum. Masukkan telur dan aduk rata.
- Masukkan 2 gelas (400ml air) dan Tambahkan 1 bungkus santan segitiga (65gr).
- Masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk saji dan siap dihindangkan.
Pisang Goreng Gula Merah
Resep Pisang Goreng Gula Merah, camilan tradisional favorit dengan perpaduan rasa manis legit dan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam. Potongan pisang dibalut adonan tepung lalu digoreng hingga keemasan, kemudian dibalur dengan gula merah sehingga hasilkan rasa legit yang nikmat. Cara membuat Pisang Goreng Gula Merah mudah dan cepat dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Harum vanilinya menggoda dengan rasa manis yang pas. Cocok banget buat disantap saat kumpul keluarga.
Bahan
- 1 sisir pisang tanduk manis
- 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (200gr)
- 1 bungkus gula merah halus atau gula semut
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Pisang Goreng Gula Merah
- Kupas dan haluskan pisang. Tambahkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy secukupnya. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng. Ambil adonan dengan sendok, goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan masukkan ke dalam gula merah halus, pastikan permukaan tertutup rata.
- Sajikan selagi hangat.
Ayam Goreng Telur
Resep Ayam Goreng Telur adalah hidangan ayam sederhana dengan cita rasa bumbu gurih yang bikin nagih. Potongan ayam dibumbui dengan bumbu lengkuas dan dimasak bersama kocokan telur yang menyelimuti ayam. Perpaduan rasa ayam yang juicy dan telur yang gurih renyah menghasilkan menu rumahan favorit yang praktis, cocok disajikan hangat dengan nasi putih dan sambal pilihan. Cara membuat Ayam Goreng Telur praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas. Bumbunya sudah lengkap jadi untuk membuat menu ayam ini tak perlu tambah bumbu apapun lagi. Harus dicoba!
Bahan
- 1 ekor atau 1 kg ayam
- 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas
- 3 buah telur
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Ayam Goreng Telur
- Lumuri 1 ekor ayam yang sudah dipotong-potong dengan 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas dan diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan api besar hingga minyak panas sempurna, kecilkan api menjadi sedang.
- Kocok telur. Balur ayam dengan telur.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang kurang lebih12 – 15 menit hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Batagor Mini
Resep Batagor Mini adalah camilan favorit berukuran kecil dengan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam. Menu batagor ini beda dari yang biasanya, karena buatnya mudah, bentuknya unik dan rasanya enak. Cocok banget buat jadi camilan bareng keluarga. Cara membuat Batagor Mini simpel banget cukup pakai Kobe Tepung Bumbu Putih saja yang sudah mengandung tepung tapioka. Tak perlu tambah apapun lagi, kapan saja ingin membuat batagor di rumah, kamu bisa pakai resep simpel ini.
Bahan
- 150 gram Kobe Tepung Bumbu Putih
- 1 kotak tahu coklat segitiga
- 1 batang daun bawang
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Batagor Mini
- Masukkan tahu dalam wadah, tambahkan Kobe Tepung Bumbu Putih dan daun bawang. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Potong tahu tipis memanjang. Masukkan adonan di tengahnya dan lipat jangan sampai putus.
- Goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Cireng Mercon
Resep Cireng Mercon menghadirkan sensasi renyah di luar dengan isian pedas meledak di dalam. Cita rasa cireng gurih berbumbu berisi ayam pedas nampol memberikan kelezatan di setiap gigitan. Cara membuat Cireng Mercon praktis dengan menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih sebagai adonannya. Dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sebagai bumbu pedas untuk isian ayam. Paduan kenyal, gurih dan pedasnya memberikan kejutan rasa yang menggoda. Gorengan cireng isi ayam ini cocok untuk pecinta pedas untuk camilan bareng atau ide jualan.
Bahan
- 200 gr nasi putih
- 100 ml air
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (70gr)
- 10 gr daun bawang
- minyak goreng secukupnya
- 250 gr ayam suwir
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
Cara membuat Cireng Mercon
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Masak ayam cincang dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Aduk 200 gr nasi dengan 100 ml air. Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas ambil 1/2 sendok makan adonan, tambahkan isian ayam pedas dan bentuk bulatan.
- Goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
