1467 resep di Dapur KOBE
Pisang Goreng Sandwich
Resep Pisang Goreng Sandwich camilan kekinian yang memadukan pisang matang berbalut tepung renyah dengan aneka topping manis di atasnya. Digoreng hingga keemasan lalu disajikan seperti sandwich dengan tambahan susu kental manis, meses dan keju membuat kreasi pisang goreng jadi lebih menggoda. Cara membuat Pisang Goreng Sandwich mudah dengan menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Tekstur luarnya kriuk, bagian dalamnya lembut dan legit serta manisnya pas. Cocok banget jadi teman ngopi atau ide jualan yang bikin nagih.
Bahan
- 100 gr atau 10 sendok makan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
- 200 ml air
- 1 sisir pisang kepok
- kental manis secukupnya
- meses secukupnya
- keju parut secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Pisang Goreng Sandwich
- Kupas pisang dan belah tengah tidak putus.
- Buat adonan basah dengan mencampurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan air. Aduk rata.
- Balur pisang ke dalam adonan basah dan goreng pisang hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tambahkan topping susu kental manis, meses dan keju parut di atasnya. Sajikan.
Tempe Goreng Lengkuas
Tempe Goreng Lengkuas adalah olahan tempe khas rumahan dengan cita rasa gurih dan aroma rempah yang khas. Wangi rempah lengkuas membuat hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat, menu sahur dan buka puasa, hingga camilan tradisional favorit. Cara membuat Tempe Goreng Lengkuas sungguh praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas. Bumbunya sudah lengkap sehingga tak perlu tambah bumbu apapun lagi. Rasanya nikmat karea banyak serundeng lengkuasnya. Yuk coba menu tempe gorengnya!
Bahan
- 1 papan tempe
- 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Tempe Goreng Lengkuas
- Potong-potong tempe. Lumuri dengan 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas, diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak dengan api besar hingga minyak panas sempurna, kecilkan api menjadi sedang.
- Goreng tempe dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Rendang Ayam
Resep Rendang Ayam menu khas Nusantara yang terkenal dengan cita rasa kaya rempah dan bumbu yang meresap. Biasanya masak rendang itu sulit dan butuh waktu lama, cara membuat Rendang Ayam ini praktis cukup dengan 4 bahan aja. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Rendang yang lengkap, menghasilkan cita rasa yang gurih berbumbu medok, tekstur empuk dan aroma yang menggugah selera. Hidangan rendang ini cocok disajikan sebagai menu rumahan, sajian spesial keluarga, maupun hidangan istimewa di momen perayaan.
Bahan
- 5 potong ayam
- 3 bungkus Kobe Bumbu Rendang
- 400 ml air (2 gelas)
- 1 bungkus santan segitiga (65 gr) atau santan dari 1/2 butir kelapa
Cara membuat Rendang Ayam
- Rebus ayam dengan Kobe Bumbu Rendang, air dan santan.
- Masak hingga air asat dan daging empuk.
- Angkat dan sajikan.
Gulai Telur
Resep Gulai Telur hidangan rumahan sederhana dengan cita rasa khas Nusantara. Telur rebus dimasak dalam kuah gulai kental, gurih, dan kaya rempah sehingga cocok untuk hidangan sehari-hari keluarga. Cara membuat Gulai Telur praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Gulai Padang yang sudah lengkap. Terbuat dari bumbu segar alami sehingga hasilkan rasa lezat yang autentik. Yuk sajikan menu gulai dengan cara yang cepat dan rasa yang nikmat!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang
- 10 buah telur rebus
- 5 sendok makan minyak goreng
- 2 gelas air (400 ml)
- 1 bungkus santan segitiga (65gr)
Cara membuat Gulai Telur
- Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang.
- Tumis Selera Bumbu Gulai Padang hingga harum. Masukkan telur dan aduk rata.
- Masukkan 2 gelas (400ml air) dan Tambahkan 1 bungkus santan segitiga (65gr).
- Masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk saji dan siap dihindangkan.
Pisang Goreng Gula Merah
Resep Pisang Goreng Gula Merah, camilan tradisional favorit dengan perpaduan rasa manis legit dan tekstur renyah di luar namun lembut di dalam. Potongan pisang dibalut adonan tepung lalu digoreng hingga keemasan, kemudian dibalur dengan gula merah sehingga hasilkan rasa legit yang nikmat. Cara membuat Pisang Goreng Gula Merah mudah dan cepat dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Harum vanilinya menggoda dengan rasa manis yang pas. Cocok banget buat disantap saat kumpul keluarga.
Bahan
- 1 sisir pisang tanduk manis
- 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (200gr)
- 1 bungkus gula merah halus atau gula semut
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Pisang Goreng Gula Merah
- Kupas dan haluskan pisang. Tambahkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy secukupnya. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng. Ambil adonan dengan sendok, goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan masukkan ke dalam gula merah halus, pastikan permukaan tertutup rata.
- Sajikan selagi hangat.
Ayam Goreng Telur
Resep Ayam Goreng Telur adalah hidangan ayam sederhana dengan cita rasa bumbu gurih yang bikin nagih. Potongan ayam dibumbui dengan bumbu lengkuas dan dimasak bersama kocokan telur yang menyelimuti ayam. Perpaduan rasa ayam yang juicy dan telur yang gurih renyah menghasilkan menu rumahan favorit yang praktis, cocok disajikan hangat dengan nasi putih dan sambal pilihan. Cara membuat Ayam Goreng Telur praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas. Bumbunya sudah lengkap jadi untuk membuat menu ayam ini tak perlu tambah bumbu apapun lagi. Harus dicoba!
Bahan
- 1 ekor atau 1 kg ayam
- 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas
- 3 buah telur
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Ayam Goreng Telur
- Lumuri 1 ekor ayam yang sudah dipotong-potong dengan 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas dan diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan api besar hingga minyak panas sempurna, kecilkan api menjadi sedang.
- Kocok telur. Balur ayam dengan telur.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang kurang lebih12 – 15 menit hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Batagor Mini
Resep Batagor Mini adalah camilan favorit berukuran kecil dengan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam. Menu batagor ini beda dari yang biasanya, karena buatnya mudah, bentuknya unik dan rasanya enak. Cocok banget buat jadi camilan bareng keluarga. Cara membuat Batagor Mini simpel banget cukup pakai Kobe Tepung Bumbu Putih saja yang sudah mengandung tepung tapioka. Tak perlu tambah apapun lagi, kapan saja ingin membuat batagor di rumah, kamu bisa pakai resep simpel ini.
Bahan
- 150 gram Kobe Tepung Bumbu Putih
- 1 kotak tahu coklat segitiga
- 1 batang daun bawang
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Batagor Mini
- Masukkan tahu dalam wadah, tambahkan Kobe Tepung Bumbu Putih dan daun bawang. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Potong tahu tipis memanjang. Masukkan adonan di tengahnya dan lipat jangan sampai putus.
- Goreng hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Cireng Mercon
Resep Cireng Mercon menghadirkan sensasi renyah di luar dengan isian pedas meledak di dalam. Cita rasa cireng gurih berbumbu berisi ayam pedas nampol memberikan kelezatan di setiap gigitan. Cara membuat Cireng Mercon praktis dengan menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih sebagai adonannya. Dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas sebagai bumbu pedas untuk isian ayam. Paduan kenyal, gurih dan pedasnya memberikan kejutan rasa yang menggoda. Gorengan cireng isi ayam ini cocok untuk pecinta pedas untuk camilan bareng atau ide jualan.
Bahan
- 200 gr nasi putih
- 100 ml air
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (70gr)
- 10 gr daun bawang
- minyak goreng secukupnya
- 250 gr ayam suwir
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
Cara membuat Cireng Mercon
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Masak ayam cincang dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Aduk 200 gr nasi dengan 100 ml air. Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas ambil 1/2 sendok makan adonan, tambahkan isian ayam pedas dan bentuk bulatan.
- Goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Mie Goreng Chili Oil
Mie Goreng Chili Oil menghadirkan perpaduan rasa pedas aromatik yang nendang dengan sensasi gurih yang bikin nagih. Mi yang kenyal diselimuti dengan chili oil harum yang meresap sempurna di setiap helainya bikin mie jadi lebih kaya rasa. Rasanya pedas nikmat dan super lezat cocok untuk menu praktis sehari-hari atau sajian cepat saat ingin makan pedas tanpa ribet. Cara membuat Mie Chili Oil lebih mudah dengan menggunakan BonCabe level 15, rasa Original yang terbuat dari cabe asli. Rasanya makin gurih istimewa dengan tambahan Saus Tiram Selera. Penasaran kan dengan kelezatannya? Yuk langsung aja cek resep lengkapnya!
Bahan
- 80 gr mie telur
- 5 gr bawang putih (cincang)
- 1 pcs telur ayam
- 10 ml kecap ikan
- 20 gr Saus Tiram Selera
- 50 gr paha ayam fillet (potong dadu)
- 3 gr daun bawang (iris tipis)
- 20 ml kecap manis
- 30 gr BonCabe level 15, rasa Original
- 5 ml minyak wijen
- 1 gr bawang goreng
- sawi hijau rebus secukupnya
Cara membuat Mie Goreng Chili Oil
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur dan daging ayam. Tambahkan kecap ikan dan aduk rata.
- Tambahkan mie telur yang sudah direbus, Saus Tiram Selera, BonCabe level 15, kecap manis dan daun bawang.
- Gunakan api besar, aduk semua hingga tercampur rata. Tambahkan minyak wijen agar harum. Angkat dan tuang ke atas piring yang sudah disiapkan.
- Tambahkan bawang goreng dan sawi hijau rebus. Sajikan.
Pisang Mummy
Resep Pisang Mummy atau Pisang Molen adalah camilan manis favorit dengan balutan kulit renyah dan isian pisang yang manis lembut di dalamnya. Saat digoreng hingga keemasan, kulitnya menjadi kriuk sementara pisang di dalam tetap empuk dan harum. Perpaduan rasa manis dan tekstur renyah ini membuat pisang molen cocok dinikmati kapan saja sebagai teman minum teh, sajian keluarga atau buka puasa. Cara membuat Pisang Mummy cukup mudah dengan menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Rasa manisnya pas dan teksturnya renyah. Yuk dicoba!
Bahan
- 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (70gr)
- 40 gr margarin
- 20 ml minyak sayur
- 5 buah pisang kepok matang
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Pisang Mummy
- Campurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan margarin. Aduk rata.
- Tambahkan minyak sayur. Uleni hingga menjadi adonan.
- Ambil adonan, bulatkan dan ratakan dengan rolling pin. Potong-potong memanjang.
- Siapkan pisang. Potong menyerong dan selimuti pisang dengan adonan hingga tertutup rata.
- Goreng pisang hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
