305 resep dengan "Ayam"
Ayam Bakar Gulai
Resep Ayam Bakar Gulai hadirkan cita rasa hidangan ayam yang unik. Ayam berbumbu gulai creamy yang kaya rempah kemudian diproses dengan cara dibakar sehingga tercipta paduan smoky dan aroma gulai yang harum. Cara membuat Ayam Bakar Gulai simpel dengan menggunakan Selera Bumbu Gulai Padang yang bumbunya sudah lengkap. Cukup tambahkan santan saja, jadi tak perlu siapkan banyak bahan. Yuk hadirkan menu ayam bakar lezat yang jadi favorit banyak orang ini!
Bahan
- 1 ekor ayam broiler
- 1 sachet Kobe Selera Bumbu Gulai Padang
- 65 ml santan
- 500 ml air
Cara membuat Ayam Bakar Gulai
- Cuci bersih Ayam. Siapkan wajan dan masukkan air. Rebus ayam di dalam panci dengan Kobe Selera Bumbu Gulai Padang.
- Rebus hingga air menyusut dan kuah mengental. Tambahkan santan dan masak hingga ayam matang. Angkat.
- Bakar ayam yang sudah dimasak hingga kecoklatan. Olesi dengan bumbu gulai dan angkat.
- Sajikan dengan nasi putih.
Chicken Tsukune
Yuk coba resep Chicken Tsukune atau bisa disebut bakso ayam khas Jepang. Berbumbu saus teriyaki yang manis gurih seimbang sehingga bisa menjadi pendamping lauk makan nasi yang nyaman. Cara membuat Chicken Tsukune praktis dan mudah pakai Kobe Tepung Bumbu Putih. Tekstur adonan ayam jadi juicy dan lembut serta aromanya yang menggugah selera. Menu ini sering ditemukan di Izakaya sebagai menu pendamping atau isi bento. Bentuknya yang menarik dan rasanya yang enak pastinya akan disukai keluarga. Yuk hadirkan menu bakso ayam jumbo ala Jepang ini di rumah!
Bahan
- 300 gram ayam paha giling
- 1 cm jahe (dicincang)
- 2 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih
- 1 butir telur (kocok)
- 1/2 buah bawang bombay (dicincang)
- 2 sendok makan Kobe Breadcrumbs
- 80 gram saus teriyaki
- 30 ml air
Cara membuat Chicken Tsukune
- Siapkan mangkuk. Masukan ayam, jahe, Kobe Tepung Bumbu Putih, bawang bombay, telur dan Kobe Breadcrumbs.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan adonan yang dibentuk bulat ke dalam wajan dan pipihkan sedikit. Masak hingga kecoklatan.
- Masukan saus teriyaki dan sedikit air. Tutup dan masak hingga matang dan meresap.
- Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.
Ayam Merah Putih
Resep Ayam Merah Putih hidangan ayam goreng renyah yang disajikan dengan dua jenis saus. Saus merah yang gurih pedas manis dan saus putih yang creamy dari mayonaise menghasilkan cita rasa kontras namun seimbang. Cara membuat Ayam Merah Putih cukup mudah dengan menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Ayam crispy jadi renyah tahan lama, rasa gurihnya pas dan enak banget. Cocok sebagai menu spesial, lauk makan keluarga, atau hidangan kekinian yang mudah dibuat di rumah.
Bahan Ayam Crispy
- 1/4 kg ayam fillet (potong dadu, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
- 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (70gr)
- 100 ml air
- minyak goreng secukupnya
Bahan Saus Merah Putih
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 5 sendok makan saus tomat
- 1/2 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 1 sendok teh Saus Tiram Selera
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan BonCabe level 15, rasa Original
- 200 ml air
- 1 bungkus mayonaise
Cara membuat Ayam Crispy
- Gulirkan ayam yang sudah dipotong ke dalam adonan kering Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Ratakan.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Cara membuat Saus Ayam Merah Putih
- Tumis menggunakan minyak goreng 2 siung bawang putih cincang.
- Masukkan Saus Tiram Selera, gula pasir, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, saus tomat, BonCabe level 15 dan air. Masak hingga mengental. Cek rasa.
- Masukkan sebagian ayam crispy yang sudah digoreng ke saus merah dan aduk rata. Sisihkan.
- Masukkan sebagian ayam crispy ke wadah. Tambahkan mayonnaise dan aduk hingga terbalur rata.
- Tata ayam dan siap disajikan.
Ati Ampela Goreng Lengkuas
Nikmatnya santap Ati Ampela Goreng Lengkuas dengan sepiring nasi panas. Bumbu rempahnya yang melimpah dan rasanya yang gurih cocok untuk dijadikan hidangan sehari-hari. Resep Ati Ampela Goreng Lengkuas praktis banget dibuat dengan menggunakan Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas. Bumbunya basah dan lengkap masak ati ampela jadi cepat. Jika bosan dengan sajian daging ayam, yuk recook kreasi Ati Ampela Goreng Lengkuas yang serba pas enaknya dan pas waktu bikinnya, cepat gak pake lama.
Bahan
- 1 kg ati ampela
- 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas
- 500 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Ati Ampela Goreng Lengkuas
- Larutkan 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas dengan 500 ml air.
- Ungkep 1 ekor ayam dengan api sedang hingga air meresap habis.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang, hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Egg Roll
Resep Egg Roll rumahan yang lezat. Dibuat dari bahan-bahan sederhana yang simple prosesnya sehingga mudah diikuti di rumah. Egg Roll menjadi menu favorit karena rasanya yang gurih lezat dan teksturnya yang crispy di luar namun tetap lembut di dalam. Pakai Kobe Tepung Bumbu Putih sebagai campuran adonan, hasilkan tekstur yang pas dan rasa yang enak. Yuk recook resepnya yang persis seperti di restoran!
Bahan Kulit
- 1 buah telur
- 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (70gr)
- 100 ml air
- minyak goreng secukupnya
Bahan Isian Egg Roll
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 300 gram daging ayam giling
- 2 butir putih telur
- 1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih
- 1 sendok teh wijen
Bahan Pelengkap
- mayonaise secukupnya
- 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original
Cara membuat Kulit Egg Roll
- Campur 4 sendok makan Kobe Tepung Serbaguna Special dengan air. Tambahkan 1 butir telur. Aduk rata.
- Buat kulit seperti dadaran telur menggunakan teflon anti lengket. Angkat dan sisihkan.
Cara membuat Isian Egg Roll
- Siapkan food processor atau menggunakan blender. Masukkan bawang putih, daging ayam, putih telur, Kobe Tepung Bumbu Putih dan minyak wijen.
- Campur hingga rata dan halus. Sisihkan.
- Letakkan adonan isian di atas kulit. Padatkan dan gulung.
- Potong-potong sesuai selera dan balur tepung kering Kobe Tepung Bumbu Putih di seluruh permukaan.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan dengan mayonaise dan BonCabe level 15.
Opor Ayam
Resep Opor Ayam, masakan tradisional Indonesia yang identik dengan momen spesial seperti lebaran. Hidangan berkuah santan ini bercita rasa gurih berempah dengan aroma yang harum. Biasanya masak opor butuh banyak bahan. Di sini cara membuat Opor Ayam praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Opor Ayam yang kandungannya lengkap dan terbuat dari rempah pilihan berkualitas. Sekarang hadirkan menu opor yang creamy lezat dan pastinya disukai keluarga jadi mudah. Yuk recook resepnya!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Opor Ayam
- 1 liter air
- 1 ekor ayam
- 1 bungkus santan segitiga (65gr)
Cara membuat Opor Ayam
- Siapkan 1 liter air dan 1 bungkus Selera Bumbu Opor Ayam. Masak sampai mendidih.
- Masukkan Selera Bumbu Opor Ayam ke dalam air. Aduk rata hingga larut.
- Masukkan 1 ekor ayam yang sudah dipotong-potong dan rebus hingga matang.
- Tambahkan 1 bungkus santan segitiga (65gr). Masak hingga mendidih.
- Pindahkan ke mangkuk saji dan sajikan.
Soto Ayam
Resep Soto Ayam, hidangan hangat khas Indonesia yang menggugah selera. Kuahnya yang gurih dan beraroma rempah selalu dirindukan. Cara membuat Soto Ayam praktis dan mudah menggunakan Selera Bumbu Soto Ayam yang bumbunya lengkap dan diolah dari rempah pilihan berkualitas. Tanpa perlu repot tambah bumbu lagi, sudah hasilkan rasa kuah soto yang segar, nikmat dan mantap. Jadi cukup siapkan bahan pelengkap soto saja seperti ayam, bihun, kol, seledri dan bawang goreng. Sekarang bikin kreasi soto untuk keluarga jadi bisa kapan saja. Praktis, gak ribet dan rasanya enak banget!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam
- 1 sendok makan minyak goreng
- 500 gram ayam
- 1 liter air
- bihun secukupnya
- kol secukupnya
- seledri secukupnya
- bawang goreng secukupnya
Cara membuat Soto Ayam
- Panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam. Tumis hingga harum.
- Masukkan 500 gram ayam dan aduk rata. Tambahkan 1 liter air. Rebus hingga matang dan angkat ayam.
- Suwir-suwir ayam untuk topping.
- Siapkan mangkuk yang sudah berisi bahan pelengkap soto seperti bihun, kol, seledri dan ayam suwir.
- Berikan kuah soto dan sajikan dengan bawang goreng.
Inari Nasi Kuning Ayam Bumbu Bebek
Resep Inari Nasi Kuning Ayam Bumbu Bebek merupakan kreasi fusion paduan antara kulit inari khas Jepang dengan nasi kuning berempah. Menu ini praktis dibuat dengan menggunakan Kobe Bumbu Aduk yang tinggal tuang gak perlu dimasak. Cara membuat Inari Nasi Kuning Ayam Bumbu Bebek praktis. Nasinya dibuat pakai Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning dan ayamnya dibumbui dengan Kobe Bumbu Nasi Bebek. Paduan rasa gurih dan berempahnya bikin nagih. Kreasi inari yang tampilannya cantik ini cocok untuk bekal, snack atau sajian spesial yang mudah dibuat.
Bahan
- 500gr nasi putih hangat
- 1 sachet Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning
- 10 buah kulit tahu inari
- 200gr ayam dada suwir
- 1 sachet Kobe Bumbu Nasi Bebek
- chuka wakame secukupnya
- nori secukupnya
Cara membuat Inari Nasi Kuning Ayam Bebek
- Siapkan nasi hangat. Tuang Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning ke atas nasi hangat. Aduk rata dan sisihkan.
- Potong kulit tahu inari menjadi dua bagian. Rebus sebentar dalam air mendidih agar tidak amis. Tiriskan.
- Isi setiap kulit tahu inari dengan nasi kuning.
- Siapkan ayam suwir dan tuang Kobe Bumbu Nasi Bebek. Aduk hingga rata.
- Tambahkan ayam suwir bumbu bebek, chuka wakame dan potongan nori di atasnya.
- Sajikan.
Arancini Nasi Kuning
Resep Arancini Nasi Kuning ialah bola-bola nasi ala Italia yang dikemas dengan cita rasa lokal. Hidangan ini berupa nasi kuning yang berisi olahan ayam cincang yang dimasak bumbu gurih saus tiram. Teksturnya renyah di luar dan lembut creamy di dalam menghasilkan paduan menu lezat yang sayang untuk dilewatkan. Cara Membuat Arancini Nasi Kuning tak terlalu sulit dengan menggunakan resep berikut ini. Pakai Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning, mengolah nasi kuning jadi praktis tinggal tuang gak usah dimasak. Yuk recook resepnya dan coba kelezatannya!
Bahan
- 500 gram nasi putih
- 1 sachet Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning
- 200 gr dada ayam (cincang)
- 10 gr bawang putih (cincang)
- 25 gr bawang bombay (cincang)
- 20 ml Saus Tiram Selera
- 10 ml saus inggris
- 25 ml kecap manis
- 1 sachet BonCabe level 50, rasa Original
- 50 ml air
- 15 gram Kobe Tepung Serbaguna Special
- 30 gram mentega
- 1 bungkus Kobe Breadcrumbs
Cara membuat Arancini Nasi Kuning
- Siapkan nasi hangat. Tuang Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning ke atas nasi hangat. Aduk rata dan sisihkan.
- Tumis mentega, bawang putih, bawang bombay dan Kobe Tepung Serbaguna Special. Masak hingga agak mengental. Tambahkan ayam cincang, Saus Tiram Selera, Boncabe Level 50, kecap inggris dan air. Masak hingga air habis dan mengental. Sisihkan.
- Ambil sekitar 30 gr nasi kuning. Isi dengan bahan isian, bentuk bulatan dan dinginkan di freezer hingga setengah beku.
- Buat adonan basah menggunakan air dan Kobe Tepung Serbaguna Special. Masukkan nasi yang sudah berbentuk bulat dan setengah beku ke dalam tepung basah. Angkat dan celupkan ke dalam Kobe Breadcrumbs. Lakukan hingga nasi habis.
- Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
Gulai Padang
Resep Gulai Padang salah satu masakan khas Nusantara favorit karena kuahnya yang kental dengan rasa gurih creamy dan kaya rempah. Ikuti cara membuat Gulai Ayam Padang praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Gulai Padang. Terbuat dari rempah pilihan berkualitas yang bumbunya sudah lengkap sehingga tak perlu tambah banyak bumbu lagi, cukup santan dan ayam saja. Porsinya banyak dan harganya juga hemat. Bikin Gulai Ayam Padang yang mudah tentu jadi lebih menyenangkan. Yuk coba resepnya!
Lihat Resep ›
