
Lumpia Kerucut Crispy
Resep Lumpia Kerucut Crispy
Resep Lumpia Kerucut Crispy merupakan kreasi gorengan lumpia berbentuk kerucut dengan isian sayuran yang lezat. Dibalut dengan kulit lumpia crispy yang garing di setiap gigitan. Cocok banget buat jadi camilan sore atau jadi sajian kumpul keluarga. Cara membuat Lumpia Kerucut Crispy mudah dan praktis pakai bahan sederhana. Kunci mendapatkan hasil rasa yang lezat dengan menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih dan Saus Tiram Selera sebagai bumbu campuran adonan. Pokonya pakai resep lumpia ini kamu tak akan gagal untuk memasak lumpia ini di rumah!
Bahan
- 100 gram daging ayam giling
- 50 gram wortel (potong kecil atau serut)
- 50 gram kol (iris halus)
- 20 gram daun bawang (iris halus)
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (70gr)
- 1 sendok makan Saus Tiram Selera
- 15 lembar kulit lumpia
- 1 buah telur (kocok lepas)
Cara membuat Lumpia Kerucut Crispy
- Siapkan wadah. Masukkan daging ayam giling, wortel, kol, daun bawang, Kobe Tepung Bumbu Putih dan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
- Potong kulit lumpia menjadi dua bagian dan bentuk seperti kerucut. Masukkan adonan ayam. Lipat dan beri sedikit telur agar merekat.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng lumpia hingga matang.
- Angkat, tiriskan dan sajikan.
