Bola Bola Ubi Goreng
Resep Bola Bola Ubi Goreng
Bagi Anda pecinta kudapan yang berasal dari ubi, Anda harus coba kreasi resep Bola Bola Ubi Goreng (Kue Obi). Camilan dari ubi yang berisi gula merah ini sangat pas dijadikan teman santai sore hari bersama keluarga. Cara bikin kue ini mudah, karena Anda hanya butuh Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy sebagai biang adonannya. Gula merah yang menjadi isian ini mampu menambah kenikmatan olahan Bola Bola Ubi Goreng. Anda harus coba memakannya sekaligus agar mampu merasakan kelezatan lelehan gula merah cair yang berpadu dengan ubi manis di dalam mulut Anda. Segera coba resep ini dan beri tahu rekan Anda rasa enaknya.
Bahan
- 400 gr ubi merah (kukus dan haluskan)
- 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (ukuran 75 gr)
- 80 gr gula merah (sisir kasar)
- 300 ml minyak goreng
Cara membuat Bola Bola Ubi Goreng
- Siapkan wadah. Campurkan ubi merah yang sudah dikukus dan dihaluskan dengan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy.
- Aduk rata hingga kalis.
- Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bulat dan pipihkan.
- Isi 1 sendok teh gula merah di tengahnya. Tutup dan bentuk kembali menjadi bulatan.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sisihkan.
- Bola Bola Ubi Goreng siap disajikan selagi hangat dengan segelas teh manis.
Sudah coba resep ini:
