Pecel Tempe Tahu Pedas
Resep Pecel Tempe Tahu Pedas
Pecel Tempe Tahu Pedas, satu lagi resep praktis dan enak yang wajib Bunda coba. Bunda hanya perlu dua langkah untuk menyiapkannya. Kukus bahan tempe, tahu dan telur. Kemudian siapkan campuran bumbu deh! Nah, untuk bumbunya dijamin rasanya kaya karena menggunakan berbagai rempah. Apalagi dengan tambahan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas! Rasa pedasnya beda dan nikmat banget. Benar-benar sensasi rasa baru untuk bumbu pecel. Bila Bunda bosan dengan hidangan pecel biasa, tentu bisa membuat menu dengan cita rasa baru ini. Saatnya coba bikin di rumah untuk keluarga. Cocok untuk menu makan siang Bunda.
Bahan Kukusan Pecel Tempe Tahu Pedas
- 1/2 papan tempe
- 3 potong tahu kuning
- 2 butir telur
Bahan Bumbu
- 1 sendok makan gula merah
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari kencur cincang halus
- 3 butir kemiri cincang halus
- 1 batang sereh geprek
- 6 cabe rawit merah atau hijau
- 150 ml santan
- 50 ml air
Cara membuat Kukusan Pecel Tempe Tahu Pedas
- Masukkan tempe, tahu dan telur ke dalam kukusan. Kukus sampai matang.
Cara membuat Bumbu
- Tumis bumbu rempah halus, tambahkan sisa bahan dan masak sampai mengental.
- Siap disajikan dan disantap.