Chikuwa Crispy Mozzarella
Resep Chikuwa Crispy Mozzarella
Resep Chikuwa Crispy Mozzarella bisa jadi pilihan camilan kekinian yang gurih, renyah, dan bikin nagih. Chikuwa yang kenyal diisi lelehan keju mozzarella, lalu dibalut dengan tepung crispy mewah sehingga menghasilkan lapisan crispy yang cantik dan menggoda. Cara membuat Chikuwa Crispy Mozzarella praktis dengan menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Gold yang sudah mengandung 8 rempah pilihan. Saat digigit, sensasi renyah di luar berpadu dengan mozzarella yang lumer di dalam. Cocok disajikan sebagai camilan keluarga, ide bekal, atau hidangan spesial saat kumpul bersama.
Bahan
- 1 bungkus chikuwa
- 1 blok keju mozzarella (potong memanjang)
- 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Gold (200gr)
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Chikuwa Crispy Mozzarella
- Siapkan chikuwa. Belah tengah memanjang dan masukkan keju mozzarella. Sisihkan.
- Buat adonan basah dengan perbandingan 3 sendok makan Kobe Tepung Serbaguna Gold dan 12 sendok makan air. Aduk rata.
- Celupkan chikuwa ke dalam adonan basah dan gulir dengan tepung kering hingga merata. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
