Name: Ayam Saus Manis Selera
Total time: 40 min
Yield: 1 piring
Ingredients: 300 gram daging ayam fillet (potong dadu); 2 butir telur; 4 buah bawang putih (cincang halus); lada bubuk secukupnya; 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (210gr); minyak goreng secukupnya; 100 gram buncis; 100 gram wortel; 3 sendok makan minyak goreng; 1/2 siung bawang bombay (potong memanjang); 1 1/2 sendok makan Saus Tiram Selera; 4 sendok makan saus tomat; 2 sendok makan saus sambal; 100 ml air; 1 sendok makan gula putih; 3 buah cabe merah (iris serong)

Resep Ayam Saus Manis Selera yang menggugah selera. Salah satu inspirasi olahan ayam yang mampu membangkitkan nafsu makan karena rasanya yang lezat. Dijamin tak akan kalah dengan hidangan ayam saus yang ada di restoran. Cara membuat ayam saus manis tak begitu sulit, lho. Dengan Kobe Tepung Serbaguna Special, membentuk lapisan ayam goreng yang krispi dan terasa bumbunya. Dipadu dengan saus manis gurih yang terbuat dari Saus Tiram Selera semakin menyempurnakan hidangan ayam ini. Cuss Bestie langsung recook menu Ayam Saus Manis untuk hidangan hari ini.

Nilai resep ini

★ ★ ★ ★ ★

(2)

1 piring 40 menit

Bahan Ayam Goreng

300 gram daging ayam fillet (potong dadu)
2 butir telur
4 buah bawang putih (cincang halus)
lada bubuk secukupnya
1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (210gr)
minyak goreng secukupnya
100 gram buncis
100 gram wortel

Bahan Saus Manis Selera

3 sendok makan minyak goreng
1/2 siung bawang bombay (potong memanjang)
1 1/2 sendok makan Saus Tiram Selera
4 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
100 ml air
1 sendok makan gula putih
3 buah cabe merah (iris serong)

Cara membuat Ayam Saus Manis

Rendam ayam ke dalam campuran telur, bawang putih dan lada bubuk. Biarkan selama 15 menit.
Panaskan minyak goreng. Ambil ayam yang telah direndam. Lumuri dengan tepung kering Kobe Tepung Serbaguna Special hingga rata. Goreng hingga matang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Rebus buncis dan wortel setengah matang. Sisihkan.