Steak Ayam

Steak Ayam

Resep 

Steak Ayam

Ingin menikmati sajian Steak Ayam di rumah tanpa repot? Hanya resep ini yang bisa mewujudkannya! Menyajikan menu a la restoran untuk keluarga kini sudah bisa Bunda lakukan, kapan pun tanpa ribet. Sajikan menu Steak Ayam yang enak, lezat dan sehat. Dengan Saus Tiram Selera, menghidangkan steak yang lezatnya terasa pasti berhasil. Hidangan Steak Ayam a la hotel bintang lima ternyata murah meriah dan gampang dibuat sendiri di rumah! Rasanya makin sempurna dengan tambahan saus barbeku yang terbuat dari Saus Tiram Selera dan Lada Kobe yang aromanya khas rempah Indonesia. Kedua bumbu ini memang serbaguna. Bisa buat masak apa aja, bikin acara makan di rumah semakin mewah.

Nilai resep ini
(22)
Hasil: 1 porsiWaktu masak: menit

Bahan Steak Ayam

  • 1 potong dada ayam fillet (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis)
  • 1 sachet Saus Tiram Selera
  • 150 ml air
  • minyak goreng secukupnya
  • wortel secukupnya (rebus)
  • buncis secukupnya (rebus)
  • kentang goreng secukupnya

Bahan Saus Barbeku

  • 8 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 1/2 siung bawang bombay (cincang)
  • 1 sachet Saus Tiram Selera
  • 1 sendok makan Lada Kobe
  • 4 sendok makan saus tomat
  • minyak wijen secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat Steak Ayam

  1. Rendam ayam ke dalam campuran Saus Tiram Selera dan air. Diamkan selama 20 menit.
  2. Panaskan teflon. Letakkan ayam dan bolak-balik sampai berwarna kecoklatan. Sisihkan.
  3. Olesi ayam dengan sisa bumbu rendaman dan panggang selama 15 menit. Bolak-balik ayam supaya matang merata. Angkat Steak Ayam dan sisihkan.

Cara membuat Saus Barbeku

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Masukkan kecap manis, Lada Kobe dan saus tomat. Tambahkan minyak wijen. Masak hingga harum.
  2. Masukkan air. Aduk hingga rata, masak hingga mengental.
  3. Sajikan Steak Ayam dengan saus barbeku, sayuran dan kentang goreng selagi hangat.