Steak Ayam

Steak Ayam

Resep 

Steak Ayam

Menyajikan menu ala restoran untuk keluarga di rumah kini sudah bisa Bunda lakukan. Sajikan menu Steak Ayam yang enak, mudah, dan praktis. Dengan KOBE Bumbu Bakar Kecap, bunda sudah bisa memasak Steak Ayam dengan rasa yang lezat dan sehat. Resep ini juga makin nikmat karena ditemani dengan saus BBQ buatan sendiri. Ayo masak Steak Ayam sendiri di rumah!

Nilai resep ini
(2)
Hasil: 2 porsiWaktu masak: menit

Bahan Steak Ayam

  • 1/2 bungkus KOBE Bumbu Bakar Kecap, perendam
  • 1 potong dada ayam (fillet)
  • 150ml air
  • jeruk nipis secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • wortel secukupnya
  • buncis rebus secukupnya

Bahan Saus BBQ

  • 1 sdm lada halus (putih)
  • 8 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih cincang
  • kecap manis secukupnya
  • 4 sdm saus tomat
  • air secukupnya
  • minyak wijen secukupnya
  • 1 butir bawang bombay, cincang
  • 1/2 bungkus KOBE Bumbu Bakar Kecap

Cara membuat Steak Ayam

  1. Cuci dada ayam sampai bersih. Tiriskan airnya kemudian beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Rendam ayam ke dalam KOBE Bumbu Bakar Kecap yang sudah dicampur dengan minyak. Diamkan selama 30 menit.
  3. Panaskan teflon. Letakkan dada ayam di atas teflon. Bolak-balik dada ayam sampai berwarna kecoklatan.
  4. Setelah itu panggang di oven selama 15 menit sambil dibolak-balik sambil dioles dengan sisa bumbu bakar kecap. Lalu masak hingga matang.

Cara membuat Saus BBQ

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, KOBE Bumbu Bakar Kecap, kecap manis, lada putih, saus tomat, dan minyak wijen bersamaan hingga harum.
  2. Masukkan air, aduk perlahan hingga rata. Masak hingga mengental.
  3. Sajikan Steak Ayam dengan saus BBQ selagi hangat. Enak dengan kentang goreng!