Tahu Berontak

Tahu berontak

Resep Tahu berontak

Kreasi resep tahu isi untuk cemilan keluarga yang istimewa yaitu Tahu Berontak. Tidak hanya diisi dengan potongan sayur mayur yang sehat, udang dan telur juga menjadi salah satu bahan isiannya. Dimasak dengan menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Special dan Kobe Tepung Bumbu Bakwan Kress. Tentunya camilan untuk keluarga semakin meriah karena Tahu Berontak.

Nilai resep ini
(17)
5 porsi 30 menit

Bahan Tahu Berontak

  • 1 bh tahu
  • 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special
  • 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
  • 100 gr udang
  • 4 sendok makan minyak
  • 1 butir telur, kocok hingga mengembang
  • 180 ml air
  • 50 gr wortel, dipotong korek api
  • 100 gr kol, iris halus
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • 1 btg seledri, cincang halus
Kobe Nasi Uduk banner

Cara membuat Tahu Berontak

  1. Potong tahu menjadi 4 bagian bentuk segitiga dan buang bagian dalam. Sisihkan.
  2. Campurkan Kobe Tepung Bakwan Kress dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan basah. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis udang hingga harum. Lalu masukkan semua sayuran dan masak hingga layu. Beri sedikit Kobe Tepung Serbaguna Special supaya sedikit lengket. Sisihkan dan biarkan dingin.
  4. Ambil tahu yang sudah dibuang isinya. Kemudian isi dengan sayuran yang sudah ditumis tadi dan masukkan ke dalam adonan basah. Goreng dalam minyak panas hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Tahu Berontak siap disajikan selagi hangat.
 
 
Kobe Nasi Uduk