416 resep dengan "Tumis"
Soto Mie
Berbeda dengan soto pada umumnya, resep Soto Mie menawarkan rasa yang lebih berani. Paduan kuah kaldu yang gurih segar dengan beragam isian yang enak-enak membuatnya menjadi hidangan yang tak membosankan. Cara membuat Soto Mie daging jadi lebih mudah dengan menggunakan Selera Bumbu Soto Ayam yang sudah lengkap bumbunya. Simak cara membuat kuah soto mie yang kaya rempah dengan langkah yang mudah dan pastinya bikin ketagihan!
Bahan Soto Mie
- 500 gram daging sapi
- 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam
- 1/4 butir pala (haluskan)
- kaldu sapi bubuk secukupnya
- 4 batang serai (geprek)
- 1 liter air
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang kayu manis
- 5 lembar daun salam
- lada secukupnya
- 1 sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkap
- 4 buah kentang (rebus dan goreng)
- 2 buah tomat
- 1 bungkus mie kuning
- 1 bungkus bihun
- 1 batang daun seledri (cincang kasar)
- 200 gram kol
- 1 buah jeruk nipis
- 2 buah risol isi bihun
- 500 gram kikil sapi (rebus dan potong)
- bawang goreng secukupnya
Cara membuat Soto Mie
- Masak air hingga mendidih. Masukkan daging dan masak hingga 5 menit. Angkat daging dan buang airnya.
- Didihkan 1 liter air dalam panci. Masukkan daging dan rebus hingga daging empuk.
- Panaskan minyak goreng di wajan dan masukkan Selera Bumbu Soto Ayam. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan kayu manis. Tumis dengan api kecil hingga matang dan harum.
- Masukkan bumbu ke dalam air rebusan daging. Tambahkan kaldu sapi, lada dan pala. Aduk sebentar dan masak hingga mendidih.
- Siapkan bahan pelengkap Soto Mie di mangkuk.
- Tambahkan kuah soto dan sajikan dengan bawang goreng.
Gulai Ayam Daun Singkong
Nikmati kelezatan Gulai Ayam Daun Singkong dengan kuah santan kental yang gurih dan bumbu rempah meresap. Perpaduan tekstur daun singkong yang renyah dan ayam empuk, cocok untuk menu spesial keluarga. Cara membuat Gulai Ayam Daun Singkong praktis pakai Selera Bumbu Gulai Padang. Bumbunya lengkap yang terbuat dari bumbu segar, bikin masak gulai jadi mudah. Cara cerdas masak menu spesial yang gurih, berempah, dan kental. Cocok untuk menu harian atau hidangan istimewa yang hemat waktu namun tetap juara rasanya. Salah satu menu gulai khas Padang favorit yang bikin tambah nasi. Cek detail resepnya di sini!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang
- 500 gram ayam
- 1 ikat daun singkong
- 5 sendok makan minyak goreng
- 2 gelas air (400 ml)
- 1 bungkus santan segitiga (65gr)
Cara membuat Gulai Ayam Daun Singkong
- Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang.
- Tumis Selera Bumbu Gulai Padang hingga harum. Masukkan ayam dan aduk rata.
- Masukkan air dan tambahkan santan segitiga. Masukkan sayur daun singkong.
- Masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk saji dan siap dihidangkan.
Bola Nasi Isi Ikan Pedas
Resep Bola Nasi Isi Ikan Pedas, hidangan nasi kepal modern yang enak dalam satu genggaman. Nasi kuning yang dibentuk bola dan diisi dengan ikan tongkol berbumbu pedas sangat cocok dijadikan sebagai bekal praktis, menu sarapan, ataupun menu selingan yang mengenyangkan. Cara membuat Bola Nasi Isi Ikan Pedas praktis cukup pakai Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Nasi kuningnya tak perlu dimasak dan ikannya cukup ditumis saja. Tak lupa dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy sehingga teksturnya renyah. Walau masaknya praktis rasa lezatnya dijamin bikin nambah terus.
Bahan
- 500 gram nasi hangat
- 1 sachet Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning
- 500 gram ikan tongkol
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 3 lembar daun jeruk
- 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (70gr)
- 100 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Bola Nasi Isi Ikan Pedas
- Siapkan nasi hangat dalam mangkuk. Tambahkan Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning. Aduk hingga rata dan sisihkan.
- Suwir ikan tongkol. Tumis dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Tambahkan daun jeruk dan aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Ambil nasi kuning dan pipihkan. Isi dengan ikan tongkol pedas. Bentuk bulat seperti bola.
- Buat adonan basah dengan mencampurkan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan air. Aduk rata.
- Celupkan bola nasi ke adonan basah. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Opor Daging
Siapa bilang opor cuma buat ayam? Cobain resep Opor Daging, variasi hidangan bersantan khas Nusantara yang memadukan kelembutan daging sapi dengan kekayaan rempah tradisional. Kuahnya yang kental berwarna putih kekuningan sangat nikmat disantap bersama nasi atau lontong. Cara membuat Opor Daging makin praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Opor Ayam yang terbuat dari bumbu segar. Menciptakan rasa gurih yang lembut namun meresap hingga ke serat daging. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu spesial keluarga atau hidangan hari raya.
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Opor Ayam
- 500 ml air
- 300 gr daging sapi
- 1 bungkus santan segitiga (65 ml)
- 2 buah daun jeruk
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 batang serai
Cara membuat Opor Daging
- Panaskan minyak goreng. Tumis serai dan daun jeruk.
- Masukkan Selera Bumbu Opor Ayam dan daging sapi. Aduk hingga berubah warna.
- Masukan air dan aduk hingga rata.
- Masukkan santan dan masak hingga matang.
- Tuang dalam mangkuk. Sajikan.
Soto Lamongan
Resep Soto Lamongan yang disajikan dengan soun, irisan kol, telur rebus, dan suwiran ayam yang banyak. Dilengkapi dengan bubuk koya udang yang gurih dan meleleh saat menyatu dengan kuah panas, memberikan pengalaman kuliner Nusantara yang memanjakan lidah. Cara membuat Soto Lamongan cukup praktis. Rahasia kelezatannya ada pada bumbunya yaitu menggunakan Selera Bumbu Soto Ayam yang sudah lengkap dan terbuat dari bumbu rempah segar. Yang penasaran langsung aja simak cara membuat soto di sini!
Bahan
- 500 gram daging ayam (potong-potong)
- 1 bungkus soun (rebus)
- 1/2 buah kol (iris tipis)
- 50 gram tauge (rebus)
- 2 butir telur rebus
- 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam
- 100 gram kerupuk udang (goreng)
- bawang putih goreng secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Soto Lamongan
- Panaskan 1 sendok makan minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam. Tumis hingga harum.
- Masukkan 500 gram ayam dan aduk rata. Tambahkan 1 liter air. Rebus hingga matang dan angkat ayam.
- Suwir-suwir ayam untuk topping.
- Buat bumbu koya dengan menghaluskan kerupuk udang yang telah digoreng bersama bawang putih goreng secukupnya menggunakan cobek atau blender.
- Tata soun, irisan kol, taoge, daun bawang, daun seledri, telur, dan daging ayam suwir di dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto dan beri bubuk koya secukupnya.
- Siap disajikan selagi hangat.
Misoa Goreng
Resep Misoa Goreng yang simpel dan bisa disebut sebagai camilan mewah dengan bahan sederhana. Punya stok misoa di dapur tapi bingung mau dibuat apa? Coba kreasikan menjadi menu Misoa Goreng yang lezat! Resep ini sangat praktis karena semua bahan cukup dimasak dalam satu panci sebelum dicetak dan digoreng. Dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, adonan misoa jadi lembut di dalam dan renyah di luar. Ditambah Saus Tiram Selera, gurihnya jadi terasa. Menu misoa ini cocok untuk jadi camilan mengenyangkan dengan bahan-bahan terjangkau yang ada di kulkas. Yuk jangan lupa recook!
Bahan Misoa Goreng
- 1 bungkus misoa (160gr)
- 1 sachet kornet
- 1 bungkus sosis sapi (potong dadu kecil)
- 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- 2 batang daun bawang (iris-iris)
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (70gr)
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1 bungkus BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng
Bahan Pelapis
- 1 butir telur
Cara membuat Misoa Goreng
- Rendam misoa dengan air panas sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, wortel, kornet, sosis, dan daun bawang. Tambahkan Saus Tiram Selera. Aduk rata. Masukkan misoa. Boleh tambah air secukupnya. Masak sampai rata dan bumbu meresap. Angkat.
- Masukkan adonan misoa ke dalam mangkuk. Masukkan dua butir telur dan Kobe Tepung Bakwan Kress. Aduk rata.
- Siapkan cetakan plastik tahan panas. Olesi dengan minyak goreng. Masukkan misoa ke dalam cetakan. Panaskan panci pengukus. Masukkan misoa dan kukus sampai matang.
- Angkat dan keluarkan dari cetakan. Kocok satu butir telur di dalam mangkuk.
- Potong-potong misoa sesuai selera. Celupkan misoa ke dalam telur. Goreng misoa sampai matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat, tiriskan dan sajikan dengan BonCabe level 10.
Jamur Enoki Tofu Saus Tiram
Resep Jamur Enoki Tofu Saus Tiram menu sederhana yang lezat dan menyehatkan. Perpaduan jamur enoki dengan tofu yang lembut dan dimasak dengan saus tiram gurih menghasilkan hidangan praktis dengan cita rasa lezat yang menggugah selera. Cara membuat Jamur Enoki Tofu Saus Tiram praktis dengan menggunakan Saus Tiram Selera yang terbuat dari tiram asli. Menu tumis jamur ini cocok dijadikan sebagai lauk harian atau hidangan rumahan yang cepat dan mudah dibuat. Yuk cobain rasa gurihnya yang bikin nagih!
Bahan
- 1 pack jamur enoki
- 1 pack egg tofu
- 1/2 bawang bombay (iris memanjang)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 batang daun bawang
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (70gr)
- 2 sendok makan Saus Tiram Selera
- 50 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Jamur Enoki Tofu Saus Tiram
- Potong-potong tofu dan balurkan ke Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata.
- Goreng tofu hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai layu dan masukkan bawang putih. Masak hingga harum.
- Masukkan jamur enoki dan tambahkan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
- Tambahkan 50 ml air. Masak hingga mendidih dan matang.
- Masukkan tofu. Aduk-aduk dan masak hingga matang.
- Sajikan.
Kimbab Nasi Uduk Goreng
Resep Kimbab Nasi Uduk Goreng adalah kreasi menu unik dengan cita rasa Korea dan Nusantara dalam satu sajian praktis. Nasi uduk yang gurih dan harum dikombinasikan dengan isian seperti zukini, wortel dan ikan tuna. Cara membuat Kimbab Nasi Uduk Goreng cukup mudah, mengolah nasi uduknya praktis dengan menggunakan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk. Untuk hasil kimbab dengan tekstur renyah dan gurih lezat, cukup dibalut dengan adonan basah dari Kobe Tepung Serbaguna Special saja. Menu kimbab goreng ini cocok dijadikan menu bekal, camilan kekinian atau sajian spesial untuk keluarga di rumah.
Bahan
- 500 gram nasi putih
- 1 bungkus Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk
- 2 lembar rumput laut atau nori
- 1 buah zukini
- 1 buah wortel
- 1 kaleng tuna
- minyak wijen secukupnya
- 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (70gr)
- 100 ml air
Cara membuat Kimbab Nasi Uduk Goreng
- Tumis wortel dan zukini dengan minyak wijen. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk. Aduk nasi putih dengan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk hingga rata. Sisihkan.
- Ambil rumput laut. Ratakan nasi uduk di atasnya. Tambahkan wortel dan zukini. Beri ikan tuna di atasnya. Gulung rapih.
- Buat adonan basah dengan mencampurkan Kobe Tepung Serbaguna Special dan air.
- Balur kimbab ke adonan basah. Goreng dengan api sedang hingga matang berwarna coklat keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Gulai Telur
Resep Gulai Telur hidangan rumahan sederhana dengan cita rasa khas Nusantara. Telur rebus dimasak dalam kuah gulai kental, gurih, dan kaya rempah sehingga cocok untuk hidangan sehari-hari keluarga. Cara membuat Gulai Telur praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Gulai Padang yang sudah lengkap. Terbuat dari bumbu segar alami sehingga hasilkan rasa lezat yang autentik. Yuk sajikan menu gulai dengan cara yang cepat dan rasa yang nikmat!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang
- 10 buah telur rebus
- 5 sendok makan minyak goreng
- 2 gelas air (400 ml)
- 1 bungkus santan segitiga (65gr)
Cara membuat Gulai Telur
- Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang.
- Tumis Selera Bumbu Gulai Padang hingga harum. Masukkan telur dan aduk rata.
- Masukkan 2 gelas (400ml air) dan Tambahkan 1 bungkus santan segitiga (65gr).
- Masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk saji dan siap dihindangkan.
Mie Goreng Chili Oil
Mie Goreng Chili Oil menghadirkan perpaduan rasa pedas aromatik yang nendang dengan sensasi gurih yang bikin nagih. Mi yang kenyal diselimuti dengan chili oil harum yang meresap sempurna di setiap helainya bikin mie jadi lebih kaya rasa. Rasanya pedas nikmat dan super lezat cocok untuk menu praktis sehari-hari atau sajian cepat saat ingin makan pedas tanpa ribet. Cara membuat Mie Chili Oil lebih mudah dengan menggunakan BonCabe level 15, rasa Original yang terbuat dari cabe asli. Rasanya makin gurih istimewa dengan tambahan Saus Tiram Selera. Penasaran kan dengan kelezatannya? Yuk langsung aja cek resep lengkapnya!
Bahan
- 80 gr mie telur
- 5 gr bawang putih (cincang)
- 1 pcs telur ayam
- 10 ml kecap ikan
- 20 gr Saus Tiram Selera
- 50 gr paha ayam fillet (potong dadu)
- 3 gr daun bawang (iris tipis)
- 20 ml kecap manis
- 30 gr BonCabe level 15, rasa Original
- 5 ml minyak wijen
- 1 gr bawang goreng
- sawi hijau rebus secukupnya
Cara membuat Mie Goreng Chili Oil
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur dan daging ayam. Tambahkan kecap ikan dan aduk rata.
- Tambahkan mie telur yang sudah direbus, Saus Tiram Selera, BonCabe level 15, kecap manis dan daun bawang.
- Gunakan api besar, aduk semua hingga tercampur rata. Tambahkan minyak wijen agar harum. Angkat dan tuang ke atas piring yang sudah disiapkan.
- Tambahkan bawang goreng dan sawi hijau rebus. Sajikan.
