412 resep dengan "Tumis"
Soto Lamongan
Resep Soto Lamongan yang disajikan dengan soun, irisan kol, telur rebus, dan suwiran ayam yang banyak. Dilengkapi dengan bubuk koya udang yang gurih dan meleleh saat menyatu dengan kuah panas, memberikan pengalaman kuliner Nusantara yang memanjakan lidah. Cara membuat Soto Lamongan cukup praktis. Rahasia kelezatannya ada pada bumbunya yaitu menggunakan Selera Bumbu Soto Ayam yang sudah lengkap dan terbuat dari bumbu rempah segar. Yang penasaran langsung aja simak cara membuat soto di sini!
Bahan
- 500 gram daging ayam (potong-potong)
- 1 bungkus soun (rebus)
- 1/2 buah kol (iris tipis)
- 50 gram tauge (rebus)
- 2 butir telur rebus
- 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam
- 100 gram kerupuk udang (goreng)
- bawang putih goreng secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Soto Lamongan
- Panaskan 1 sendok makan minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam. Tumis hingga harum.
- Masukkan 500 gram ayam dan aduk rata. Tambahkan 1 liter air. Rebus hingga matang dan angkat ayam.
- Suwir-suwir ayam untuk topping.
- Buat bumbu koya dengan menghaluskan kerupuk udang yang telah digoreng bersama bawang putih goreng secukupnya menggunakan cobek atau blender.
- Tata soun, irisan kol, taoge, daun bawang, daun seledri, telur, dan daging ayam suwir di dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto dan beri bubuk koya secukupnya.
- Siap disajikan selagi hangat.
Misoa Goreng
Resep Misoa Goreng yang simpel dan bisa disebut sebagai camilan mewah dengan bahan sederhana. Punya stok misoa di dapur tapi bingung mau dibuat apa? Coba kreasikan menjadi menu Misoa Goreng yang lezat! Resep ini sangat praktis karena semua bahan cukup dimasak dalam satu panci sebelum dicetak dan digoreng. Dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, adonan misoa jadi lembut di dalam dan renyah di luar. Ditambah Saus Tiram Selera, gurihnya jadi terasa. Menu misoa ini cocok untuk jadi camilan mengenyangkan dengan bahan-bahan terjangkau yang ada di kulkas. Yuk jangan lupa recook!
Bahan Misoa Goreng
- 1 bungkus misoa (160gr)
- 1 sachet kornet
- 1 bungkus sosis sapi (potong dadu kecil)
- 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- 2 batang daun bawang (iris-iris)
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (70gr)
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1 bungkus BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng
Bahan Pelapis
- 1 butir telur
Cara membuat Misoa Goreng
- Rendam misoa dengan air panas sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, wortel, kornet, sosis, dan daun bawang. Tambahkan Saus Tiram Selera. Aduk rata. Masukkan misoa. Boleh tambah air secukupnya. Masak sampai rata dan bumbu meresap. Angkat.
- Masukkan adonan misoa ke dalam mangkuk. Masukkan dua butir telur dan Kobe Tepung Bakwan Kress. Aduk rata.
- Siapkan cetakan plastik tahan panas. Olesi dengan minyak goreng. Masukkan misoa ke dalam cetakan. Panaskan panci pengukus. Masukkan misoa dan kukus sampai matang.
- Angkat dan keluarkan dari cetakan. Kocok satu butir telur di dalam mangkuk.
- Potong-potong misoa sesuai selera. Celupkan misoa ke dalam telur. Goreng misoa sampai matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat, tiriskan dan sajikan dengan BonCabe level 10.
Jamur Enoki Tofu Saus Tiram
Resep Jamur Enoki Tofu Saus Tiram menu sederhana yang lezat dan menyehatkan. Perpaduan jamur enoki dengan tofu yang lembut dan dimasak dengan saus tiram gurih menghasilkan hidangan praktis dengan cita rasa lezat yang menggugah selera. Cara membuat Jamur Enoki Tofu Saus Tiram praktis dengan menggunakan Saus Tiram Selera yang terbuat dari tiram asli. Menu tumis jamur ini cocok dijadikan sebagai lauk harian atau hidangan rumahan yang cepat dan mudah dibuat. Yuk cobain rasa gurihnya yang bikin nagih!
Bahan
- 1 pack jamur enoki
- 1 pack egg tofu
- 1/2 bawang bombay (iris memanjang)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 batang daun bawang
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (70gr)
- 2 sendok makan Saus Tiram Selera
- 50 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Jamur Enoki Tofu Saus Tiram
- Potong-potong tofu dan balurkan ke Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata.
- Goreng tofu hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai layu dan masukkan bawang putih. Masak hingga harum.
- Masukkan jamur enoki dan tambahkan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
- Tambahkan 50 ml air. Masak hingga mendidih dan matang.
- Masukkan tofu. Aduk-aduk dan masak hingga matang.
- Sajikan.
Kimbab Nasi Uduk Goreng
Resep Kimbab Nasi Uduk Goreng adalah kreasi menu unik dengan cita rasa Korea dan Nusantara dalam satu sajian praktis. Nasi uduk yang gurih dan harum dikombinasikan dengan isian seperti zukini, wortel dan ikan tuna. Cara membuat Kimbab Nasi Uduk Goreng cukup mudah, mengolah nasi uduknya praktis dengan menggunakan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk. Untuk hasil kimbab dengan tekstur renyah dan gurih lezat, cukup dibalut dengan adonan basah dari Kobe Tepung Serbaguna Special saja. Menu kimbab goreng ini cocok dijadikan menu bekal, camilan kekinian atau sajian spesial untuk keluarga di rumah.
Bahan
- 500 gram nasi putih
- 1 bungkus Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk
- 2 lembar rumput laut atau nori
- 1 buah zukini
- 1 buah wortel
- 1 kaleng tuna
- minyak wijen secukupnya
- 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (70gr)
- 100 ml air
Cara membuat Kimbab Nasi Uduk Goreng
- Tumis wortel dan zukini dengan minyak wijen. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk. Aduk nasi putih dengan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk hingga rata. Sisihkan.
- Ambil rumput laut. Ratakan nasi uduk di atasnya. Tambahkan wortel dan zukini. Beri ikan tuna di atasnya. Gulung rapih.
- Buat adonan basah dengan mencampurkan Kobe Tepung Serbaguna Special dan air.
- Balur kimbab ke adonan basah. Goreng dengan api sedang hingga matang berwarna coklat keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Gulai Telur
Resep Gulai Telur hidangan rumahan sederhana dengan cita rasa khas Nusantara. Telur rebus dimasak dalam kuah gulai kental, gurih, dan kaya rempah sehingga cocok untuk hidangan sehari-hari keluarga. Cara membuat Gulai Telur praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Gulai Padang yang sudah lengkap. Terbuat dari bumbu segar alami sehingga hasilkan rasa lezat yang autentik. Yuk sajikan menu gulai dengan cara yang cepat dan rasa yang nikmat!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang
- 10 buah telur rebus
- 5 sendok makan minyak goreng
- 2 gelas air (400 ml)
- 1 bungkus santan segitiga (65gr)
Cara membuat Gulai Telur
- Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang.
- Tumis Selera Bumbu Gulai Padang hingga harum. Masukkan telur dan aduk rata.
- Masukkan 2 gelas (400ml air) dan Tambahkan 1 bungkus santan segitiga (65gr).
- Masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk saji dan siap dihindangkan.
Mie Goreng Chili Oil
Mie Goreng Chili Oil menghadirkan perpaduan rasa pedas aromatik yang nendang dengan sensasi gurih yang bikin nagih. Mi yang kenyal diselimuti dengan chili oil harum yang meresap sempurna di setiap helainya bikin mie jadi lebih kaya rasa. Rasanya pedas nikmat dan super lezat cocok untuk menu praktis sehari-hari atau sajian cepat saat ingin makan pedas tanpa ribet. Cara membuat Mie Chili Oil lebih mudah dengan menggunakan BonCabe level 15, rasa Original yang terbuat dari cabe asli. Rasanya makin gurih istimewa dengan tambahan Saus Tiram Selera. Penasaran kan dengan kelezatannya? Yuk langsung aja cek resep lengkapnya!
Bahan
- 80 gr mie telur
- 5 gr bawang putih (cincang)
- 1 pcs telur ayam
- 10 ml kecap ikan
- 20 gr Saus Tiram Selera
- 50 gr paha ayam fillet (potong dadu)
- 3 gr daun bawang (iris tipis)
- 20 ml kecap manis
- 30 gr BonCabe level 15, rasa Original
- 5 ml minyak wijen
- 1 gr bawang goreng
- sawi hijau rebus secukupnya
Cara membuat Mie Goreng Chili Oil
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur dan daging ayam. Tambahkan kecap ikan dan aduk rata.
- Tambahkan mie telur yang sudah direbus, Saus Tiram Selera, BonCabe level 15, kecap manis dan daun bawang.
- Gunakan api besar, aduk semua hingga tercampur rata. Tambahkan minyak wijen agar harum. Angkat dan tuang ke atas piring yang sudah disiapkan.
- Tambahkan bawang goreng dan sawi hijau rebus. Sajikan.
Nasi Uduk Bakar
Resep Nasi Uduk Bakar merupakan kreasi nasi uduk yang dibungkus daun pisang dan berisi ayam suwir berbumbu. Rasanya gurih berempah dengan aroma harum menggoda sehingga siapa saja akan tertarik untuk mencobanya. Cara membuat Nasi Uduk Bakar cukup mudah dan simpel dengan menggunakan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk untuk bumbu nasinya. Dan Kobe Bumbu Nasi Bebek untuk bumbu ayam suwirnya. Menu nasi bakar ini cocok untuk hidangan keluarga ataupun ide jualan.
Bahan Nasi Uduk
- 500 gr nasi putih
- 1 sachet Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk
Bahan Isian
- 250 gr ayam rebus (suwir)
- 50 ml air
- 15 gr daun kemangi
- 7 gr BonCabe level 30, rasa Original
- 4 sachet Kobe Bumbu Nasi Bebek
Bahan Pelengkap
- 1 roll daun pisang
- 1 pack tusuk gigi
Cara membuat Nasi Uduk Bakar
- Tumis Kobe Bumbu Nasi Bebek dan ayam suwir dengan api sedang kecil hingga bumbu tercampur rata. Masukkan BonCabe level 30, air dan santan. Tumis kembali hingga bumbu meresap.
- Siapkan wadah terpisah. Campurkan nasi hangat dan bumbui dengan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanggang hingga layu. Masukkan nasi uduk dan ayam suwir bumbu bebek, tambahkan daun kemangi di atasnya. Gulung nasi dan sematkan dengan lidi di setiap ujungnya.
- Panggang atau bakar nasi yang sudah dibungkus daun pisang di pan sampai daun pisang kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Lumpia Ayam Rendang
Resep Lumpia Ayam Rendang adalah camilan kreatif yang memadukan kulit lumpia renyah dengan isian ayam berbumbu rendang yang kaya rempah. Perpaduan tekstur garing dan rasa gurih pedas khas rendang membuat hidangan ini unik namun tetap modern. Cara membuat Lumpia Ayam Rendang mudah dengan menggunakan Kobe Bumbu Rendang yang rempahnya sudah lengkap bahkan sudah matang. Cocok untuk sajian keluarga, menu arisan atau camilan spesial yang anti mainstream namun tetap lezat dan menggugah selera. Saking lezatnya tak cukup hanya makan satu!
Bahan
- 10 lembar kulit lumpia
- 500 gr ayam dada rebus (suwir kasar)
- 3 sachet Kobe Bumbu Rendang
- 130 ml santan instant
- 100 ml air
- 50 gr daun bawang (iris)
- 75 gr tepung terigu
- 100 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Lumpia Ayam Rendang
- Tumis ayam suwir yang sudah direbus dengan Kobe Bumbu Rendang, santan dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.
- Tata ayam suwir bumbu rendang di atas kulit lumpia. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan bahan perekat yaitu campuran terigu dan air. Ulangi hingga bahan kulit lumpia habis.
- Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
Fettuccine Bumbu Bebek
Resep Fettuccine Bumbu Bebek adalah menu perpaduan unik antara pasta Italia yang populer dengan bumbu kaya rempah khas Nusantara. Hidangan pasta ini menghadirkan tekstur lembut fettucine yang dilumuri bumbu bebek cita rasa gurih pedas, aromatik, dan penuh rasa. Cara membuat Fettuccine Bumbu Bebek praktis dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Bebek. Bumbunya sudah lengkap dan matang, sehingga memasak kreasi fettucine jadi mudah. Cocok banget untuk hidangan pasta spesial yang berbeda namun rasanya tetap nikmat.
Bahan
- 80 gram fettuccine
- 2 sachet Kobe Bumbu Nasi Bebek
- 20 gr bawang bombay (cincang)
- 5 gr bawang putih (cincang)
- 40 gr ayam cincang
- 20 ml santan
- 50 ml air pasta
- 1/4 sendok teh lada putih
Cara membuat Fettuccine Bumbu Bebek
- Rebus fettucine selama 8 menit di air mendidih. Angkat dan tiriskan. Beri minyak sedikit agar tidak lengket dan sisihkan.
- Tumis bawang Bombay, bawang putih dan ayam cincang. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Bebek, tumis hingga meresap. Sisihkan setengah ayam untuk topping.
- Tambahkan santan, air pasta, lada dan fettuccine yang sudah direbus. Aduk rata hingga bumbu meresap.
- Angkat dan tata di atas piring. Sajikan.
Soto Daging
Resep Soto Daging hidangan berkuah yang berisi potongan daging sapi empuk dengan kuah kuning yang gurih dan harum rempah. Disajikan dengan pelengkap seperti bihun, seledri, dan bawang goreng, soto daging menjadi pilihan menu hangat untuk keluarga yang lezat. Cara membuat Soto Daging mudah cukup pakai 1 bumbu aja yaitu Selera Bumbu Soto Ayam. Bumbunya sudah lengkap jadi tak perlu banyak tambahan bumbu dapur lagi. Apalagi tekstur bumbunya juga liquid jadi lebih mudah rata dan meresap. Sekarang bikin soto jadi praktis. Penasaran dengan kelezatan kuahnya? Segera recook resep soto paling mudah ini!
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam
- 500 gram daging sapi (potong dadu kecil)
- 1 liter air
- 1 sendok makan minyak goreng
- bihun secukupnya
- kol secukupnya
- seledri secukupnya
- 2 buah telur rebus
- jeruk nipis secukupnya
Cara membuat Soto Daging
- Panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam. Tumis hingga harum.
- Masukkan 500 gram daging dan aduk rata. Tambahkan 1 liter air. Rebus selama 1 jam dengan api kecil hingga matang dan angkat daging.
- Siapkan mangkuk yang sudah berisi bahan pelengkap soto seperti bihun, kol, seledri, telur rebus dan potongan daging.
- Berikan kuah soto dan sajikan dengan jeruk nipis.
