1464 resep di Dapur KOBE
Dimsum Keju Lumer
Lupakan dimsum biasa yuk kenalan sama resep Dimsum Keju Lumer kekinian yang bikin nagih ini. Teksturnya yang padat, kenyal dan gurih berpadu sempurna dengan isian keju yang lumer maksimal. Disajikan hangat-hangat, setiap gigitannya memberikan sensasi yang bikin ketagihan. Cara membuat Dimsum Keju Lumer mudah saja dengan menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih. Rasanya makin gurih istimewa dengan tambahan Saus Tiram Selera pada adonannya. Kini tak perlu pesan online lagi, kamu bisa hadirkan sendiri menu dimsum lumer yang lezat dengan cara yang mudah di rumah.
Bahan
- 500 gr paha ayam fillet
- 1 pcs wortel parut (opsional)
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 3 siung bawang putih goreng
- 1 butir telur
- 3 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sendok makan Saus Tiram Selera
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 bungkus kulit lumpia
- 1 kotak keju quick melt (potong kotak kecil)
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Dimsum Keju Lumer
- Siapkan wadah. Masukkan semua bahan isian, kecuali minyak goreng, keju quick melt dan kulit lumpia. Aduk atau uleni hingga rata.
- Siapkan kulit lumpia. Masukkan adonan dimsum dan beri keju quick melt di dalamnya. Lipat kulit hingga adonan tertutup rata.
- Kukus dimsum selama 10 hingga 15 menit.
- Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Cireng Nasi Kuah Susu
Jangan buang sisa nasi, yuk buat jadi resep Cireng Nasi Kuah Susu. Camilan kekinian yang bikin sekeluarga ketagihan. Cara membuat Cireng Nasi Kuah Susu praktis dengan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur. Pakai Kobe Tepung Bumbu Putih bikin cireng jadi mudah karena sudah mengandung tepung tapioka, rasa gurihnya pun pas. Hadirkan cireng nasi yang kenyal dipadukan dengan kuah susu putih yang kaya rasa serta creamy. Gurih, lembut, dan pastinya sangat mudah dibuat.
Bahan Cireng Nasi
- 200 gram nasi putih
- 100 ml air
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (70gr)
- 10 gram daun bawang
- minyak goreng secukupnya
Bahan Kuah Susu
- 200 ml susu cair
- 50 gr keju (parut)
- 1 sendok makan susu bubuk full cream
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk
Cara membuat Cireng Nasi Kuah Susu
- Aduk nasi dengan air. Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas ambil 1/2 sendok makan adonan, goreng hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Kuah Susu: Masukan semua bahan ke dalam panci. Aduk rata hingga matang dan semua tercampur. Angkat.
- Sajikan cireng nasi bersama kuah susu.
Jamur Enoki Tofu Saus Tiram
Resep Jamur Enoki Tofu Saus Tiram menu sederhana yang lezat dan menyehatkan. Perpaduan jamur enoki dengan tofu yang lembut dan dimasak dengan saus tiram gurih menghasilkan hidangan praktis dengan cita rasa lezat yang menggugah selera. Cara membuat Jamur Enoki Tofu Saus Tiram praktis dengan menggunakan Saus Tiram Selera yang terbuat dari tiram asli. Menu tumis jamur ini cocok dijadikan sebagai lauk harian atau hidangan rumahan yang cepat dan mudah dibuat. Yuk cobain rasa gurihnya yang bikin nagih!
Bahan
- 1 pack jamur enoki
- 1 pack egg tofu
- 1/2 bawang bombay (iris memanjang)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 batang daun bawang
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (70gr)
- 2 sendok makan Saus Tiram Selera
- 50 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Jamur Enoki Tofu Saus Tiram
- Potong-potong tofu dan balurkan ke Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata.
- Goreng tofu hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay sampai layu dan masukkan bawang putih. Masak hingga harum.
- Masukkan jamur enoki dan tambahkan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
- Tambahkan 50 ml air. Masak hingga mendidih dan matang.
- Masukkan tofu. Aduk-aduk dan masak hingga matang.
- Sajikan.
Bakwan Crabstick
Resep Bakwan Crabstick jadi kreasi gorengan bakwan yang gurih lezat dan hanya menggunakan 3 bahan saja. Cara membuat Bakwan Crabstick praktis sehingga bisa dimasak kapan saja ketika kamu butuh camilan yang enak dan cepat. Dengan mencampurkan crabstick suir, daun bawang dan Kobe Tepung Bakwan Kress. Hidangan bakwan hangat yang garing di luar dan lembut di dalam pun sudah siap disajikan. Cocok disajikan sebagai lauk pendamping, camilan sore, atau menu praktis untuk keluarga.
Bahan
- 200gr crabsticks (suwir-suwir)
- daun bawang secukupnya (iris-iris)
- 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (70gr)
- minyak goreng secukupnya
- 100 ml air
Cara membuat Bakwan Crabstick
- Siapkan wadah. Masukkan crabstick, daun bawang, air dan Kobe Tepung Bakwan Kress. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tuang adonan bakwan dengan sendok. Masak hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Crispy Egg Tofu
Resep Crispy Egg Tofu, olahan tahu telur crispy renyah di luar dan lembut di dalam. Cocok jadi lauk praktis dan ide resep rumahan ataupun camilan. Cara membuat Crispy Egg Tofu yang gurih, mudah, dan lezat bisa menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih. Proses memasaknya mudah dan tak membutuhkan banyak bahan, sehingga bisa dibuat oleh siapa saja. Santap menu tofu goreng crispy dengan BonCabe level 15 untuk dapatkan sensasi pedas yang nikmat.
Bahan
- 2 buah tofu telur
- 1 batang daun bawang (iris-iris)
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (70gr)
- minyak goreng secukupnya
- 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original
Cara membuat Crispy Egg Tofu
- Hancurkan tofu tidak halus. Tambahkan Kobe Tepung Bumbu Putih dan daun bawang. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng. Ambil adonan dan pipihkan. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat, tiriskan dan sajikan dengan BonCabe level 15.
Bakwan Jukut
Resep Bakwan Jukut kreasi gorengan bakwan yang terbuat dari sayuran selada air atau jukut. Teksturnya super renyah dengan cita rasa gurih berbumbu yang bikin nagih. Cara membuat Bakwan Jukut praktis banget dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress. Adonannya sudah lengkap dan formulanya bisa membuat tekstur bakwan jadi garing di luar dan empuk di dalam. Bakwan Jukut ini cocok disajikan sebagai camilan tradisional, lauk pendamping nasi hangat, atau teman minum teh di sore hari. Rasanya yang ringan, gurih, dan mudah dibuat menjadikannya pilihan menu rumahan yang praktis dan selalu disukai keluarga.
Bahan
- 1 ikat selada air atau jukut (cuci bersih dan ambil daunnya)
- 1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (70gr)
- minyak goreng secukupnya
- 100 ml air
Cara membuat Bakwan Jukut
- Siapkan wadah. Masukkan selada air atau jukut, air dan Kobe Tepung Bakwan Kress. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tuang adonan bakwan dengan sendok. Masak hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Kimbab Nasi Uduk Goreng
Resep Kimbab Nasi Uduk Goreng adalah kreasi menu unik dengan cita rasa Korea dan Nusantara dalam satu sajian praktis. Nasi uduk yang gurih dan harum dikombinasikan dengan isian seperti zukini, wortel dan ikan tuna. Cara membuat Kimbab Nasi Uduk Goreng cukup mudah, mengolah nasi uduknya praktis dengan menggunakan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk. Untuk hasil kimbab dengan tekstur renyah dan gurih lezat, cukup dibalut dengan adonan basah dari Kobe Tepung Serbaguna Special saja. Menu kimbab goreng ini cocok dijadikan menu bekal, camilan kekinian atau sajian spesial untuk keluarga di rumah.
Bahan
- 500 gram nasi putih
- 1 bungkus Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk
- 2 lembar rumput laut atau nori
- 1 buah zukini
- 1 buah wortel
- 1 kaleng tuna
- minyak wijen secukupnya
- 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (70gr)
- 100 ml air
Cara membuat Kimbab Nasi Uduk Goreng
- Tumis wortel dan zukini dengan minyak wijen. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk. Aduk nasi putih dengan Kobe Bumbu Aduk Nasi Uduk hingga rata. Sisihkan.
- Ambil rumput laut. Ratakan nasi uduk di atasnya. Tambahkan wortel dan zukini. Beri ikan tuna di atasnya. Gulung rapih.
- Buat adonan basah dengan mencampurkan Kobe Tepung Serbaguna Special dan air.
- Balur kimbab ke adonan basah. Goreng dengan api sedang hingga matang berwarna coklat keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Pisang Goreng Sandwich
Resep Pisang Goreng Sandwich camilan kekinian yang memadukan pisang matang berbalut tepung renyah dengan aneka topping manis di atasnya. Digoreng hingga keemasan lalu disajikan seperti sandwich dengan tambahan susu kental manis, meses dan keju membuat kreasi pisang goreng jadi lebih menggoda. Cara membuat Pisang Goreng Sandwich mudah dengan menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Tekstur luarnya kriuk, bagian dalamnya lembut dan legit serta manisnya pas. Cocok banget jadi teman ngopi atau ide jualan yang bikin nagih.
Bahan
- 100 gr atau 10 sendok makan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
- 200 ml air
- 1 sisir pisang kepok
- kental manis secukupnya
- meses secukupnya
- keju parut secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Pisang Goreng Sandwich
- Kupas pisang dan belah tengah tidak putus.
- Buat adonan basah dengan mencampurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan air. Aduk rata.
- Balur pisang ke dalam adonan basah dan goreng pisang hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tambahkan topping susu kental manis, meses dan keju parut di atasnya. Sajikan.
Tempe Goreng Lengkuas
Tempe Goreng Lengkuas adalah olahan tempe khas rumahan dengan cita rasa gurih dan aroma rempah yang khas. Wangi rempah lengkuas membuat hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat, menu sahur dan buka puasa, hingga camilan tradisional favorit. Cara membuat Tempe Goreng Lengkuas sungguh praktis dengan menggunakan Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas. Bumbunya sudah lengkap sehingga tak perlu tambah bumbu apapun lagi. Rasanya nikmat karea banyak serundeng lengkuasnya. Yuk coba menu tempe gorengnya!
Bahan
- 1 papan tempe
- 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Tempe Goreng Lengkuas
- Potong-potong tempe. Lumuri dengan 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas, diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak dengan api besar hingga minyak panas sempurna, kecilkan api menjadi sedang.
- Goreng tempe dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Rendang Ayam
Resep Rendang Ayam menu khas Nusantara yang terkenal dengan cita rasa kaya rempah dan bumbu yang meresap. Biasanya masak rendang itu sulit dan butuh waktu lama, cara membuat Rendang Ayam ini praktis cukup dengan 4 bahan aja. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Rendang yang lengkap, menghasilkan cita rasa yang gurih berbumbu medok, tekstur empuk dan aroma yang menggugah selera. Hidangan rendang ini cocok disajikan sebagai menu rumahan, sajian spesial keluarga, maupun hidangan istimewa di momen perayaan.
Bahan
- 5 potong ayam
- 3 bungkus Kobe Bumbu Rendang
- 400 ml air (2 gelas)
- 1 bungkus santan segitiga (65 gr) atau santan dari 1/2 butir kelapa
Cara membuat Rendang Ayam
- Rebus ayam dengan Kobe Bumbu Rendang, air dan santan.
- Masak hingga air asat dan daging empuk.
- Angkat dan sajikan.
