701 resep dengan "Goreng"
Pisang Mummy
Resep Pisang Mummy atau Pisang Molen adalah camilan manis favorit dengan balutan kulit renyah dan isian pisang yang manis lembut di dalamnya. Saat digoreng hingga keemasan, kulitnya menjadi kriuk sementara pisang di dalam tetap empuk dan harum. Perpaduan rasa manis dan tekstur renyah ini membuat pisang molen cocok dinikmati kapan saja sebagai teman minum teh, sajian keluarga atau buka puasa. Cara membuat Pisang Mummy cukup mudah dengan menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Rasa manisnya pas dan teksturnya renyah. Yuk dicoba!
Bahan
- 1 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (70gr)
- 40 gr margarin
- 20 ml minyak sayur
- 5 buah pisang kepok matang
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Pisang Mummy
- Campurkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan margarin. Aduk rata.
- Tambahkan minyak sayur. Uleni hingga menjadi adonan.
- Ambil adonan, bulatkan dan ratakan dengan rolling pin. Potong-potong memanjang.
- Siapkan pisang. Potong menyerong dan selimuti pisang dengan adonan hingga tertutup rata.
- Goreng pisang hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Lumpia Ayam Rendang
Resep Lumpia Ayam Rendang adalah camilan kreatif yang memadukan kulit lumpia renyah dengan isian ayam berbumbu rendang yang kaya rempah. Perpaduan tekstur garing dan rasa gurih pedas khas rendang membuat hidangan ini unik namun tetap modern. Cara membuat Lumpia Ayam Rendang mudah dengan menggunakan Kobe Bumbu Rendang yang rempahnya sudah lengkap bahkan sudah matang. Cocok untuk sajian keluarga, menu arisan atau camilan spesial yang anti mainstream namun tetap lezat dan menggugah selera. Saking lezatnya tak cukup hanya makan satu!
Bahan
- 10 lembar kulit lumpia
- 500 gr ayam dada rebus (suwir kasar)
- 3 sachet Kobe Bumbu Rendang
- 130 ml santan instant
- 100 ml air
- 50 gr daun bawang (iris)
- 75 gr tepung terigu
- 100 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Lumpia Ayam Rendang
- Tumis ayam suwir yang sudah direbus dengan Kobe Bumbu Rendang, santan dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.
- Tata ayam suwir bumbu rendang di atas kulit lumpia. Gulung dan rekatkan ujungnya dengan bahan perekat yaitu campuran terigu dan air. Ulangi hingga bahan kulit lumpia habis.
- Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
Ayam Merah Putih
Resep Ayam Merah Putih hidangan ayam goreng renyah yang disajikan dengan dua jenis saus. Saus merah yang gurih pedas manis dan saus putih yang creamy dari mayonaise menghasilkan cita rasa kontras namun seimbang. Cara membuat Ayam Merah Putih cukup mudah dengan menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Ayam crispy jadi renyah tahan lama, rasa gurihnya pas dan enak banget. Cocok sebagai menu spesial, lauk makan keluarga, atau hidangan kekinian yang mudah dibuat di rumah.
Bahan Ayam Crispy
- 1/4 kg ayam fillet (potong dadu, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
- 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (70gr)
- 100 ml air
- minyak goreng secukupnya
Bahan Saus Merah Putih
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 5 sendok makan saus tomat
- 1/2 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 1 sendok teh Saus Tiram Selera
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan BonCabe level 15, rasa Original
- 200 ml air
- 1 bungkus mayonaise
Cara membuat Ayam Crispy
- Gulirkan ayam yang sudah dipotong ke dalam adonan kering Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Ratakan.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Cara membuat Saus Ayam Merah Putih
- Tumis menggunakan minyak goreng 2 siung bawang putih cincang.
- Masukkan Saus Tiram Selera, gula pasir, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, saus tomat, BonCabe level 15 dan air. Masak hingga mengental. Cek rasa.
- Masukkan sebagian ayam crispy yang sudah digoreng ke saus merah dan aduk rata. Sisihkan.
- Masukkan sebagian ayam crispy ke wadah. Tambahkan mayonnaise dan aduk hingga terbalur rata.
- Tata ayam dan siap disajikan.
Ati Ampela Goreng Lengkuas
Nikmatnya santap Ati Ampela Goreng Lengkuas dengan sepiring nasi panas. Bumbu rempahnya yang melimpah dan rasanya yang gurih cocok untuk dijadikan hidangan sehari-hari. Resep Ati Ampela Goreng Lengkuas praktis banget dibuat dengan menggunakan Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas. Bumbunya basah dan lengkap masak ati ampela jadi cepat. Jika bosan dengan sajian daging ayam, yuk recook kreasi Ati Ampela Goreng Lengkuas yang serba pas enaknya dan pas waktu bikinnya, cepat gak pake lama.
Bahan
- 1 kg ati ampela
- 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas
- 500 ml air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Ati Ampela Goreng Lengkuas
- Larutkan 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas dengan 500 ml air.
- Ungkep 1 ekor ayam dengan api sedang hingga air meresap habis.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang, hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan.
Egg Roll
Resep Egg Roll rumahan yang lezat. Dibuat dari bahan-bahan sederhana yang simple prosesnya sehingga mudah diikuti di rumah. Egg Roll menjadi menu favorit karena rasanya yang gurih lezat dan teksturnya yang crispy di luar namun tetap lembut di dalam. Pakai Kobe Tepung Bumbu Putih sebagai campuran adonan, hasilkan tekstur yang pas dan rasa yang enak. Yuk recook resepnya yang persis seperti di restoran!
Bahan Kulit
- 1 buah telur
- 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special (70gr)
- 100 ml air
- minyak goreng secukupnya
Bahan Isian Egg Roll
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 300 gram daging ayam giling
- 2 butir putih telur
- 1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih
- 1 sendok teh wijen
Bahan Pelengkap
- mayonaise secukupnya
- 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original
Cara membuat Kulit Egg Roll
- Campur 4 sendok makan Kobe Tepung Serbaguna Special dengan air. Tambahkan 1 butir telur. Aduk rata.
- Buat kulit seperti dadaran telur menggunakan teflon anti lengket. Angkat dan sisihkan.
Cara membuat Isian Egg Roll
- Siapkan food processor atau menggunakan blender. Masukkan bawang putih, daging ayam, putih telur, Kobe Tepung Bumbu Putih dan minyak wijen.
- Campur hingga rata dan halus. Sisihkan.
- Letakkan adonan isian di atas kulit. Padatkan dan gulung.
- Potong-potong sesuai selera dan balur tepung kering Kobe Tepung Bumbu Putih di seluruh permukaan.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan dengan mayonaise dan BonCabe level 15.
Martabak Padang
Resep Martabak Padang khas Minang yang praktis dibuat di rumah. Berisi campuran telur, daging cincang dan Kobe Bumbu Rendang menghasilkan cita rasa gurih berempah yang lezat. Lapisan luarnya menggunakan kulit lumpia sehingga tak perlu repot lagi bikin kulit martabaknya. Cara membuat Martabak Padang cukup simpel, tak perlu banyak bahan namun rasanya seperti yang dijual di restoran. Cocok sebagai hidangan malam atau jajanan favorit yang mudah dibuat dan disukai banyak orang.
Bahan
- 5 butir telur
- 50 gram daging sapi giling
- 5 batang daun bawang (iris halus)
- 2 sachet Kobe Bumbu Rendang
- 5 sendok makan minyak goreng
- 8 lembar kulit lumpia
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Martabak Padang
- Siapkan teflon dan panaskan minyak goreng. Tumis daging sapi giling. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan mangkuk. Masukkan telur, daun bawang, Kobe Bumbu Rendang dan daging sapi giling. Aduk rata.
- Tata di atas teflon 6 lembar kulit lumpia pada sisi teflon dan tengah.
- Tuang kocokan telur dan ratakan di atas teflon.
- Tutup dengan 1 lembar kulit lumpia dan rapikan sisinya dengan lipat kulit lumpia.
- Beri 3 sendok makan minyak goreng dan nyalakan api.
- Setelah setengah matang, balik martabak dan tambahkan 2 sendok makan minyak goreng.
- Masak hingga matang dan padat. Angkat dan potong-potong. Sajikan.
Gulai Ikan Padang
Resep Gulai Ikan Padang hidangan khas Minang yang menggunakan ikan kakap segar. Dimasak kuah santan berempah kuat menghasilkan cita rasa gurih, pedas dan lezat. Biasanya untuk memasak gulai butuh banyak rempah dapur dan waktu yang lama. Dengan resep ini kamu bisa hadirkan menu gulai ikan tanpa repot dan rasanya enak. Pakai Selera Bumbu Gulai Padang yang bumbunya sudah lengkap, masak gulai ikan jadi praktis cukup tambah santan saja. Kuahnya kaya dan aromatik, menghadirkan rasa autentik khas Padang yang nikmat dengan nasi hangat.
Bahan
- 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang
- 500 gram ikan kakap
- 5 sendok makan minyak goreng
- 2 gelas air (400 ml)
- 1 bungkus santan segitiga (65 gr)
Cara membuat Gulai Ikan Padang
- Panaskan 5 sdm minyak goreng di wajan. Masukkan 1 bungkus Selera Bumbu Gulai Padang.
- Tumis Selera Bumbu Gulai Padang hingga harum. Masukkan 500gr ikan kakap dan aduk rata.
- Masukkan 2 gelas (400ml air) dan Tambahkan 1 bungkus santan segitiga (65gr).
- Masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk saji dan siap dihindangkan.
Kroket Tempe
Penyuka tempe harus coba resep tempe unik bernama Kroket Tempe. Bentuknya yang seperti kroket siapa sangka kalau menu ini terbuat dari tempe. Berisi sosis sapi hasilkan rasa yang nikmat ketika digigit. Cara membuat Kroket Tempe ini mudah, jadi bisa hadirkan di momen makan kapan saja. Pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk rasanya jadi lebih mantap karena kandungannya yang sudah lengkap dan ada ketumbarnya. Cocok buat jadi camilan, bekal atau hidangan kumpul keluarga. Solusi buat anak yang gak suka makan tempe, yuk hadirkan kreasi tempe ini di rumah!
Bahan
- 2 papan tempe (hancurkan halus)
- 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (200gr)
- 2 buah sosis sapi (potong 3 bagian)
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- mayonaise secukupnya
- 1 bungkus Kobe Breadcrumbs
Cara membuat Kroket Tempe
- Siapkan wadah. Hancurkan tempe hingga lembut dan tambahkan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air dan aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis.
- Ambil adonan, bentuk bulat dan pipihkan. Isi dengan sosis sapi di tengahnya. Bulatkan adonan kembali atau berbentuk lonjong.
- Balur dengan Kobe Breadcrumbs sambil ditekan-tekan hingga rata.
- Goreng di minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan dengan mayonaise.
Crispy Spring Roll
Resep Crispy Spring Roll kreasi gorengan lumpia yang berisi campuran bakso ikan dan crab stick. Isian baksonya dicampur dengan mayonaise dan BonCabe Nori, sehingga membuat rasanya creamy, gurih dan lezat. Cara membuat Crispy Spring Roll praktis cukup dengan bahan-bahan sederhana. Menu gorengan sultan ini makin menggiurkan dengan tekstur renyahnya yang tahan lama karena menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Dapatkan sensasi renyah di luar dan lembut creamy di dalam lewat hidangan Crispy Spring Roll yang ekonomis ini.
Bahan
- 10 batang crab stick (potong-potong)
- 10 buah bakso ikan (potong-potong)
- 2 bungkus kulit lumpia
- 2 sachet mayonnaise
- 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (200gr)
- 130 ml air
- 1 botol BonCabe level 2, rasa Nori
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Crispy Spring Roll
- Siapkan wadah. Masukkan crab stick dan bakso ikan yang sudah dipotong-potong.
- Tambahkan mayonnaise dan BonCabe Nori. Aduk rata.
- Siapkan kulit lumpia. Tambahkan isian di tengahnya. Lipat membentuk lumpia.
- Siapkan wadah. Buat adonan basah dengan masukkan 70 gram Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan air. Aduk hingga rata.
- Masukkan lumpia dan balur hingga rata.
- Goreng lumpia hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan dan sajikan.
Singkong Goreng Lengkuas
Resep Singkong Goreng Lengkuas camilan gurih khas Nusantara yang rasanya nikmat dan lezat. Pelengkap minum kopi atau teh ini bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas. Bumbunya terbuat dari bahan alami, sudah lengkap dan teksturnya liquid sehingga mengolah singkong jadi lebih mudah serta meresap. Rasa gurihnya pas dan hasilnya ada serat-serat lengkuas yang bikin rasa singkong goreng jadi lebih cetar enaknya. Yuk sajikan singkong merekah dan berbumbu lengkuas lezat yang banyak di rumah!
Bahan
- 1 kg singkong
- 1 bungkus Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas
- 500 ml air
- minyak goreng secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat Singkong Goreng Lengkuas
- Siapkan singkong. Kupas, potong – potong dan bersihkan singkong.
- Goreng singkong hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Larutkan Selera Bumbu Ayam Goreng Lengkuas ke dalam wadah berisikan air es hingga tercampur rata.
- Rendam singkong di air es yang sudah dibumbui. Diamkan 15 menit hingga singkong merekah. Tiriskan.
- Goreng kembali singkong hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat, tiriskan dan siap disajikan.
