Nasi Tutug Oncom Pedas
Resep Nasi Tutug Oncom Pedas
Nasi Tutug Oncom Pedas adalah salah satu variasi resep masakan Sunda yang banyak digemari orang. Cara membuatnya tidak sulit malahan sangat mudah dan praktis. Menggunakan bahan utama nasi pulen dan oncom, dimasak dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas yang dibungkus dengan daun pisang untuk menambah aroma sedap. Jadi, coba masak di rumah ya Bunda.
Bahan
- 600 gr nasi putih
- 200 gr oncom, uleg kasar
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 2 cm kencur, dihaluskan
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh, memarkan
- 1 sendok makan gula merah
- daun pisang secukupnya
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Pedas
- Siapkan wadah. Campurkan oncom yang sudah ditumbuk kasar dengan kencur, gula merah dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis oncom yang sudah dibumbui. Aduk-aduk lalu masukkan daun salam dan sereh. Aduk hingga matang. Sisihkan.
- Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai rata. Cetal di mangkuk, lalu bungkus dengan daun pisang.
- Nasi Tutug Oncom Pedas siap disajikan.
Sudah coba resep ini:
