Urap Sayuran

Urap Sayuran

Resep 

Urap Sayuran

Bunda ingin menyajikan menu makanan sehat untuk keluarga? Mari sajikan Urap Sayuran di meja anda. Urap urap makin nikmat jika diberikan bumbu kelapa yang pedas. Demi mendapatkan rasa urap pedas yang mantap dan enak, cukup gunakan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Urap Sayuran yang sehat ini sangat praktis disiapkan untuk santap siang atau pagi hari.

Nilai resep ini
(6)
Hasil: 6 porsiWaktu masak: menit

Bahan Urap Sayuran

  • 12 lonjor kacang panjang (potong 3cm, rebus)
  • 150gr tauge (buang ujungnya, rebus)
  • 2 ikat kangkung (rebus)
  • 2 ikat bayam (rebus)

Bahan Bumbu Urap

  • 1 bungkus KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
  • 10 lbr daun jeruk (buang tulangnya, iris halus)
  • 3 bh cabe merah besar (ulek halus)
  • 4cm kencur
  • 2 sdt terasi
  • 1 sdt gula
  • 1 btr kelapa setengah tua (parut kasar)

Cara membuat Urap Sayuran

  1. Haluskan semua bumbu urap dan ditambah dengan KOBE Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Setelah itu, tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
  2. Kukus selama 30 menit di dalam kukusan. Tunggu sampai matang. Sisihkan.
  3. Tata kacang panjang, tauge, kangkung, dan bayam. Letakkan bumbu kelapa yang sudah dikukus tadi di atas sayuran. Sajikan.