Tahu Gejrot Selera

Tahu Gejrot Selera

Resep Tahu Gejrot Selera

Sebuah kreasi tahu gejrot yang berbeda hadir dalam resep Tahu Gejrot Selera. Keunikan resep tahu gejrot enak ini dapat Bunda temukan pada tekstur dan kuah siramannya. Menggunakan tahu kuning sebagai pengganti tahu sumedang yang biasa dipakai, menjadikan tahu gejrot ini lebih lembut dan mengeyangkan. Pori-pori tahu kuning yang padat pun membawa keunikan tersendiri saat Bunda menyantapnya. Kuahnya menyeruak, terasa disetiap gigitan. Namun yang menjadikan Tahu Gejrot Selera ini spesial adalah penggunaan Saus Tiram Selera di kuahnya. Sehingga rasa gurih lebih mendominasi. Rasanya tetap lezat meski konsep Tahu Gejrot Selera ini berbeda dari kreasi tahu gejrot pada umumnya. Yuk coba resepnya di dapur dan rasakan uniknya modifikasi camilan asal Cirebon ini.

Nilai resep ini
(2)
Hasil: 2 porsiWaktu masak: menit

Bahan

Cara membuat Tahu Gejrot Selera

  1. Goreng tahu hingga matang. Tiriskan.
  2. Ulek bawang putih dan BonCabe hingga halus.
  3. Campurkan Saus Tiram Selera dan air. Tumis sebentar.
  4. Tuang ke dalam ulekan yang berisi BonCabe. Aduk-aduk.
  5. Masukan tahu goreng. Campur sampai merata.
  6. Siap disajikan.
 
 
Masak Praktis #dirumahaja