Soto Ayam Panggang

Soto Ayam Panggang

Resep Soto Ayam Panggang

Soto Ayam Panggang adalah resep soto ayam yang wajib dicoba di rumah. Pada resep soto ayam umumnya menggunakan ayam goreng yang disuwir. Namun dalam resep Soto Ayam Panggang, Bunda bisa menikmati sensasi ayam yang beda. Untuk membuat ayam panggangnya, Bunda tidak perlu repot meracik bumbu. Cukup gunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam saja, rasa ayam panggang buatan Bunda dijamin lezat. Untuk kuah sotonya, Bunda cukup menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan BonCabe. Dalam sekali suapan, Bunda bisa menikmati beragam rasa mulai dari manis, asin, gurih, hingga pedas. Resep Soto Ayam Panggang ini sangat cocok untuk Bunda dan keluarga yang bosan dengan hidangan soto ayam biasa. Bahkan bisa jadi menu favorit keluarga sehari-hari.

Nilai resep ini
(3)
Hasil: 1 mangkuk besarWaktu masak: menit

Bahan Ayam Panggang

Bahan Pelengkap Soto Ayam Panggang

  • 3 butir telur rebus
  • 60 gram soun
  • 150 gram kol (iris halus)
  • 100 gram tauge rebus

Bahan Soto Ayam Panggang

  • 5 siung bawang merah (haluskan)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 5 butir kemiri (haluskan)
  • 1 cm kunyit (haluskan)
  • 1 cm jahe (haluskan)
  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam (20gr)
  • 600 ml air
  • 100 ml santan
  • 2 buah jeruk nipis
  • bawang goreng secukupnya
  • 1 bungkus BonCabe level 15, rasa Original (7gr)

Cara membuat Ayam Panggang

  1. Potong ayam. Campurkan dengan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.
  2. Tambahkan 200 ml air dan masak hingga air asat.
  3. Panggang ayam di atas teflon hingga matang, angkat dan biarkan dingin. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.

Cara membuat Soto Ayam Panggang

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan, masak hingga harum.
  2. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayam. Aduk rata.
  3. Masukkan bumbu tumis ke dalam air mendidih. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih.
  4. Tata ayam suwir, telur rebus dan ke dalam mangkuk. Tambahkan soun, kol dan taoge ke dalam mangkuk. Tuang kuah Soto Ayam Panggang. Tambahkan perasan jeruk nipis.
  5. Sajikan Soto Ayam Panggang dengan taburan bawang goreng dan BonCabe level 15, rasa Original.
 
 
Masak Praktis #dirumahaja