Resep 

Kroket ikan berselimut soun

Kroket ikan berselimut soun

Kroket ikan beselimut soun ini adalah cara yang kreatif dan mudah untuk menyajikan ikan dengan lezat dan pasti disukai seluruh keluarga. Daging ikan bergizi dicampur dengan KOBE Tepung Adonan Bakwan Perkedel untuk menghasilkan kroket gurih yang pas berbumbu. Balutan soun renyah menambah seru hidangan ini.

Nilai resep ini
(2)
Hasil: 10 buahWaktu masak: menit

Bahan Kroket ikan berselimut soun

  • 200 g ikan kakap tanpa tulang, cincang halus
  • 1 butir telur ayam
  • 1 bungkus KOBE Tepung Adonan Bakwan Perkedel
  • 1 lbr daun bawang, iris halus
  • 1 lbr daun seledri, iris halus
  • 100 g soun, potong pendek-pendek

Cara membuat Kroket ikan berselimut soun

  1. Buat adonan: campurkan seluruh bahan kecuali soun.
  2. Aduk adonan hingga merata.
  3. Ambil 1 sendok teh, buat adonan bulat dan gulungkan diatas potongan soun. Lakukan terus hingga adonan habis.
  4. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, goreng dalam minyak terendam samapai kekuningan.