Cookies Mete

Cookies Mete

Resep 

Cookies Mete

Resep Cookies Mete adalah salah satu kreasi resep kue kering yang sehat dan praktis. Cookies Mete bisa Bunda hidangkan bukan hanya pada hari raya saja, namun juga bisa dijadikan camilan saat bersantai bersama keluarga. Kacang Mete atau Mede adalah jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan nutrisi tinggi dan memiliki beragam manfaat bagi tubuh. Rasanya yang lezat dan tekstur kacang mete yang renyah membuat kue kering banyak digemari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Resep kue ini sangat praktis dan sehat. Hanya dengan membutuhkan waktu 45 menit, Bunda sudah bisa membuatnya dengan menggunakan KOBE Tepung Pisang Goreng dan KOBE Breadcrumbs supaya Cookies Mete buatan Bunda semakin lezat dan pastinya semakin disukan oleh anak-anak.

Nilai resep ini
(1)
Hasil: 300 gramWaktu masak: menit

Bahan Cookies Mete

Cara membuat Cookies Mete

  1. Kocok gula halus dan telur dengan mixer sampai lembut, tambahkan margarin aduk rata.
  2. Masukkan KOBE Tepung Pisang Goreng, KOBE Breadcrumbs, kayu manis bubuk dan kacang mete aduk hingga rata.
  3. Ambil 1 sendok teh adonan bentuk memanjang, tekan dengan garpu atau cetak dengan bentuk sesuai selera.
  4. Masukkan adonan yang sudah dicetak ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
  5. Panggang kue selama 30 menit dengan suhu 150 derajat hingga matang.
  6. Angkat dan biarkan dingin, setelah dingin Cookies Mete simpan di dalam toples.